心斎橋 / ラーメン

１度目は道に迷って探せなくて違うラーメン屋さんへ。
２度目は麺売り切れと言われて麺がないならねぇとまた違うお店へ。
今回は雨も降っていたのでお客さんが少なかったのかな？前回と同じくらいの時間だったけど大丈夫でした。
辛さの段階は1・3・5・8・15・25とあります。
初めてなので、どの辛さを選んだらいいのか迷います。
3辛とかだと小学生でも食べれるってことだったので私は8辛。
見た目は唐辛子だらけでとっても辛そうだけど、ぜんぜんOKです☆
しかもさっぱりした感じだし、麺が冷麺の麺みたいなの。これはめっちゃ私の好み♪
友達は15辛。これ・・・つづきを読む

こちらのお店は御堂筋から宗右衛門町を入り心斎橋筋を過ぎ次の筋が出できたら右側にあります。
宗右衛門町からは入り口が狭く二階にあがる階段が無料案内所のとなりにありそこからお店に入店しました。
店内はラーメン屋とは思えない造りでお洒落なバーのようだ。
まずは食券を購入。
麺の種類が選べるみたいなので、黒竜あばら麺という太麺にし辛いラーメンを選択。
麺は極太の平打ち縮れ麺というか、太さがまばらなので手打ちぽく感じるもので、風味も良く腰も有りプリプリの麺でかなり気に入りました。
スープは辛いのが大丈夫と言ってしまった僕の責任ですが、辛すぎて残・・・つづきを読む

よく行く飲み屋の近所なので、
腹ごしらえにぶらっと立ち寄りました。
前回はネギ塩ラーメンをいただいたんですが、
今回はネギ味噌ラーメンを。
コクのあるスープに背アブラが。
塩ラーメンに入ってるのを見てびっくりだったんですが、
味噌ラーメンにもバッチリ入ってます。
ビジュアルはもったり濃ゆーい感じですが、
案外さらっと食べられます。
麺は固めのオーダーをしたほうがいいかも。
ネギもたっぷりトッピングされるんで、
スープがちょっと冷めやすいかも。
スープにからめず、ネギ＆麺をがっつりいただく感じで。
But、食後・・・つづきを読む

大阪アメリカ村に店は在ります。
店内に入るとすぐにカウンター席♪奥にはテーブル席も在りました。
ラーメンの麺は２種類、韓国温麺（そば粉から作った）とシルク麺（博多麺風）で、どちらもスープに合って美味しかったです。
辛さは５段階、１・３・５・８・１０カラから好みの辛さを選びます。
通常の辛いのが大丈夫な方は、５カラからどうぞ♪
辛福定食（ラーメン・餃子４個・ライス）は￥、８００でお得感も有りましたよ。
ラーメンスープと御飯を絡めて食べる雑炊も、この店のお勧めメニューだそうです。
辛いラーメンを難波・心斎橋近辺で食べたく成っ・・・つづきを読む