南船場・堀江・新町 / 洋・和洋・各国料理・その他

「職人が真心込めて打った手打ちそば。」
この言葉に惹かれて、ランチタイムが終わるギリギリだったのに、思わず入りました(^_^)
この「しのぶ庵」は、モンブラン・ロレックス・ダンヒル等が入っているビルの地下にあります。
このお店の蕎麦は、二八蕎麦です(^^ゞ
二八蕎麦とは、そば粉８割に対してつなぎと云われる上質の小麦粉２割を混ぜた粉で打たれた蕎麦の事です。
蕎麦粉は石臼で挽いているみたいで、もちろん化学調味料は一切使用していないようで安心なお店です。
今回は『手打ち二八蕎麦と本日のご飯物（７５０円）』を注文しました！
蕎麦・・・つづきを読む

船場のリーマンです。
ランチは当然、お気に入りの店を見つけて、財布と相談しながらのローテーションで通っています。
特にこの南船場界隈、ランチ激戦区で本当にたくさんのお店がランチをやっているんですけど、、お店の新規開拓をしつつもやっぱり面倒臭いときもあります。
そんな「困ったときは、ここで決まり！」に相応しい安定感のあるお店出会えるのはなかなか稀なんです。
南船場は食文化豊かなので、舌が肥えた人もたくさんいるでしょう。また、ランチにはなんとなく予算があって、状況状況でメリハリ消費をする若者もたくさんいるでしょう。私もそうなんです・・・つづきを読む

土曜の夜に同僚の送別会で利用しました。　同僚達は呑み助ばかりで、どうしても飲み放題のついているところを探さないといけなかったんですが・・・ここは、3時間も飲み放題が付いている割には値段が安すぎるので、あまり料理の期待はしていませんでした。飲めたらいいや・・・程度でしたが。なななんと、店はきれいし感じは良いし、トイレもキレイだった。それにサービスが良いし、お酒の種類もたくさんあるし、なんと言っても料理の旨さ！これは、ビックリでした。　この値段で、3時間も飲み放題がついていたら、料理はあまりおいしくなかったり、量が少なかったりしますよね？・・・つづきを読む