上本町・鶴橋 / ラーメン

家から近いので、良く食べに行ってます。
店はカウンターだけで、10人入れるかどうかの小さな店です。
この店は、店外にある食券販売機で自分で購入してから中に入って店員にそれを渡し、席に座ってラーメンが出来上がるのを待つというシステムです。
ラーメンには、煮干しラーメンとつけ麺があり、どちらも魚味（煮干し＋α）ベースの汁になっていて、やや塩味が強めの醤油味です。麺も汁によくからむモチモチのちぢれ麺です。これはどちらも天神橋にある本店とほぼ同じ僕の好きな味になっています。
寒い時につけ麺を食べる時は、「あつもりで」と言えば、いったん冷水で締・・・つづきを読む

久しぶりに上本町に来たので、夕方前に遅めの昼ご飯を食べに「サイカラーメン」に来てみました(^O^)/
やはり定番の『サイカラーメン小』の玉子入り（７５０円）を注文しました！
スープには白菜の甘みが染み通っていて、思わずニッコリ(＃^.^＃)
豆板醤のピリ辛にニンニクが合わさると食欲は増しますね♪♪
途中で生卵を潰してかき混ぜると、スープがまろやかになって、これまた美味しい(o^～^o)
癖になるラーメンです＼(^^:;)
【メニュー】
サイカラーメン小７００円、大９００円
サイカラーメン（玉子入り）小７５０円、大１０００円
サイカラー・・・つづきを読む

いまだに189円でラーメンが食べられるのはここだけ！
ちょっと前までは「びっくりラーメン」というチェーン店が展開されていたが
今は本部が潰れてしまってない状態。
秀ちゃんラーメンは、この「びっくりラーメン」系列ではなく独立したお店。
だから、影響はなくそのままの価格で営業をされている。
ラーメンの味は懐かしい感じ、あっさりと毎日でもいただけると思います。
焼き飯が結構おいしいので、半ちゃんセットがおすすめかな？
昼間や夕方は、サラリーマンや学生さんでにぎわっている。
何しろ価格が安いのが魅力！
500円もって行けばお・・・つづきを読む