三国ヶ丘 / 和食

天ざる￥７８０をいただきました。
具は、海老天２匹、青ジソ、海苔の天ぷらです。
麺は、そばなのに白い。まるでうどんみたい。
白そばとは、蕎麦の実の中心部分だけを集めた粉で作った蕎麦との事。
十割蕎麦で無く６：４蕎麦。（蕎麦が６割）
太めで黒っぽい田舎そばも蕎麦らしい濃い味わいがありますが……。
白く透明感のある白蕎麦は、田舎蕎麦のような粗い口当たりは無く、スルスルしたのど越しと、サラッとした上品な味わいがあり、ほのかな香りと甘みが漂います。

カウンターで熱々の焼鳥をほお張りながら、ビールを飲む時が最高に幸せを感じる瞬間です♪
焼き具合も味も最高なので是非行って欲しいお店です。
焼鳥も美味しいですが、揚げ物も好きなのでよく注文します。
値段がリーズナブルなので安心して食べれるのもこの店のいい所!!
ただお店が小さめなので、早めに行かないとすぐに満席になってしまいます。
休みの日は特に満席になるので、時間をずらして行く事をお勧めします。