和食 |
そば屋藍
| - | 072-368-1982 |
おそば屋さん
投稿日 : 09/05/14
住宅の1階を改装して ご夫婦でやられている そば屋 雰囲気を感じながら 住宅街を忘れる巧みなお店でオーナーのセンスを感じる
天井の高い吹き抜けで 大きな柱 ゆったりとした
10人がけの様な大きなテーブルが二つと ゆったりとした配置
超粗挽きの様子
もっちりとした食感、細かい粉が多く混じるためと 温度調整の蕎麦湯の量の関係で少しさめてくると しまって柔らかい蒟蒻の様な
硬さになって 二度楽しめた。
お昼のコースで 蕎麦ケーキとデミタスコーヒーはなかなかなです
yattin(40代前半/女性)











