南あわじ市 / 日本料理・懐石

夕食の宴会で食事しました。
「鯛と淡路ビーフ」
まさに鯛、鯛、鯛で堪能です。
鯛の活造りは鯛の頭がまだ動いてる状態で出されました。
新鮮で身がプリプリしていてとても美味しかったです。
淡路ビーフはしゃぶしゃぶでいただき、申し分ない量です。
鯛とサザエの宝楽焼、鯛のあら煮・・・
本当に鯛ずくしでした。
と思っていたらエビの天ぷら、おこわ、に吸い物、白い御飯まで
最後はメロンにシャーペットアイス
お腹いっぱいで動けなくなるくらいでした。
温泉も肌がつるっつるになって「うめ丸旅館」おススメです。