西宮・芦屋 / うどん・そば

関東で人気店ってことで何度となくテレビで見て気になっててんけどようやく関西にも進出してくれたので念願叶いました。
私が注文したのは…
○九条葱と刻み揚げカレーうどん
このカレーうどん、クリーミーやのにしっかりスパイシーやねん!!
これはすごい新感覚!
さわやかなシャキシャキあっさり九条葱との相性抜群でした(o^∀^o)
私は辛いのが好きなので卓上の[とびきりスパイシー粉(!?)]をかけるとさらにスパイシーになって(でもクリーミーさは損なわれません)汗かいた(笑)
上品なカレーうどんやしお店も清潔感溢れているので女性１人でも気軽に入れま・・・つづきを読む

以前から、そば屋といえば 「夢打庵」 ですね！
とくに、『十割もりそば』 と 『鴨ざる』 がおいしいですね♪
『十割もりそば』は、十割なのにとってもコシがあるんです！
さすが、こだわって手打ちしているのが伝わってきます！
そばつゆの味は、少々濃いめなので、さっとそばをつけて、サラサラっと食べてくださいね！！！
鴨ざるの麺は、二八みたいですが、十割そばに全然引けを取りません。
そばつゆに、軽く火であぶった鴨と青ネギが入っていますが、この鴨の香りがＧＯＯＤですね♪
そして、鴨だしと油でこってりしていますが、これがソバとマッチ・・・つづきを読む

「そば辰 」さんは昔の日本の家をアレンジした大きな建物が特徴的なお店です。
お正月明けと言う事もあり、お昼から人が多くて２０分ほど待ちました。
店内は座敷もありお子様連れでも大丈夫のお店です。
そば辰と言うことでメインはおそばのようでしたがうどんのメニューもありました。
特にお昼のランチと言うメニューはありませんが、みなさん単品で天ぷらなどとおそばそしてお酒を召し上がる人も多いような気がしました。
私は、ぶっかけそばとおにぎりを注文しました。
ぶっかけそばの出汁も関西風（？）なのでしょうか？程よい濃さでかつおの出汁が聞いて・・・つづきを読む

「空海」さんはとてもオシャレな讃岐饂飩やさんです。
大きなジャンルで３種類（。。。もっとだったかな？）あり、
・ぶっかけ（温・冷）
饂飩のダシが別にちいさな徳利みたいなのに入れてくれています。ちょっと濃い目の出汁でそれをかけていただきます。
・生醤油
その名前の通り、うどんに生醤油をかけていただきます。
・かけ
普段いめーじする「かけうどん」あたたかい出汁がかかってあります。
ここではトッピングも選べますので、最近お気に入りのタマゴの天ぷらをトッピング！
タマゴの天ぷらは中の黄身がとろっとしていて半熟具合がとてもよろ・・・つづきを読む

最近では珍しい？最後に蕎麦湯が出てくる本格お蕎麦屋さんです。
大きなテーブルに知らない人同士が座るのでそれが苦手な人には
ちょっと・・・かもしれないけどアットホームな感じのする店内。
カップル・家族ずれから近所のＯＬさん、わりと年配の女性の団体さん、
ちょっと品のよさそうなご夫婦など年齢層は幅広いです。
お蕎麦は田舎・せいろ・変わりと選べてスルスルっと喉に入っていく
とっても美味しいお蕎麦です。最後に蕎麦湯が出てくるのも最近では
少ないと思うので本格的なお蕎麦屋さんだと思います。
お値段がちょい高めで若い人には少し量が・・・つづきを読む