今津 / 和食

「空海」さんはとてもオシャレな讃岐饂飩やさんです。
大きなジャンルで３種類（。。。もっとだったかな？）あり、
・ぶっかけ（温・冷）
饂飩のダシが別にちいさな徳利みたいなのに入れてくれています。ちょっと濃い目の出汁でそれをかけていただきます。
・生醤油
その名前の通り、うどんに生醤油をかけていただきます。
・かけ
普段いめーじする「かけうどん」あたたかい出汁がかかってあります。
ここではトッピングも選べますので、最近お気に入りのタマゴの天ぷらをトッピング！
タマゴの天ぷらは中の黄身がとろっとしていて半熟具合がとてもよろ・・・つづきを読む

ここは、今津を探検していてとあるお店の方に「一ちゃんは、常連さんが多い焼き鳥のおいしいお店」ということでご紹介していただきました。
カウンターとテーブル席が１つだけあるこじんまりしたお店なので、いつも満員です。時間をずらしていつも行くことが多いです。
なんといってもここのウリはおしどり夫婦のマスターと美人お母さん。
ここのマスターは、脱サラをしてこのお店をここまで繁盛させた実力者。
そのマスターを影でいつもにこにこしながら支えているお母さんの力は絶大です。
焼き鳥に添えられているキャベツは毎日お母さんがせんぎりをしているとい・・・つづきを読む