兵庫県その他 / ラーメン全般

「らんめん」さんは、この地域では超人気店です(^O^)/
以前から幾度となく食べに行きたいと思っていたのですが、今回ようやくランチタイムに行く事ができました(^_^)
タイムサービスメニューから『からあげセット（８５０円）』を麺かためで注文しました！
ラーメンのスープは、醤油味ですが、播州ラーメンの特長である甘さは控えめで食べやすいです！
麺は縮れ麺でスープと絡みますね！(＾＾)！
メニューには、『麺かため・麺やわらかめ、うす味、油多め・油少なめ、ねぎぬき・もやしぬき 御注文に応じます』って書いてあるので、自分の好みを見つけるのもいい・・・つづきを読む

「畑やん　しばざくら店」さんは創業３０数年の歴史のある多可町にあるお店の２号店です(^O^)/
屋号にある『畑』の火へんが反対なのは何故だろう(?_?)って考えながらお店に入りました。
昼間のサービスランチのＡを注文しました！
これは、醤油らーめんに小ライスとおでん２個がセットになったお得なメニューです！
おでんは、『だいこん』と『あつあげ』にしました！
ダシがしっかり浸みてて美味しかったです(^_^)
メインの醤油らーめんは、播州ラーメンの最大の特長である甘めのスープが、その存在感を現します！
モヤシは若干柔らかめに茹で、縮れ麺があ・・・つづきを読む

サイドメニューも一工夫あって美味しいお店です。
　ラーメンは、ベースでもある優しい味の塩、醤油、そしてしっかりとした風味のある味噌の他に、２分の１トマトラーメン、もつラーメン、激辛ラーメンといったラーメンもあります。
　サイドメニューは一風変わった餃子から、骨付き鶏から揚げや酢豚、エビチリなどもあります。中でも玄米を使用されている焼きめしはあっさりとした味付けですが、米の味わいも感じられるもので美味しいです。焼きめしにもバリエーションがあって、グラタンde焼きめしやオムレツde焼きめしなどもあります。サイドメニューには、ラーメンとのセ・・・つづきを読む

取引先の人とラーメン屋さんに行くのが好きで、今日も一緒に食べに来ました！
今回は国道１７５号線沿いにある「来来亭滝野社店」です(^O^)/
このお店は滋賀県の野洲本店で食べた時に美味しいって思ってから看板を見つけたらよく行きますf^_^;
１日限定１０食の『葱ラーメン』がお目当てです(^^ゞ
山盛りに盛られた葱を見ると幸せな気持ちになりますよね(＃^.^＃)
もちろん、スープも麺も自分の好みと合ってて、箸が進みます＼(^^:;)
レポートを書いていると、また食べたくなっちゃいました( ^^)Y☆Y(^^ )
お店は清潔感・・・つづきを読む

国道１７５号線沿いを走っていたら、広島でよく食べていた「ばり馬」があったので、思わず入りました！
豚骨、鶏ガラ、鶏もみじ、野菜などがベースになったスープに、和歌山のたまり醤油を加えて作った特製スープに、大量の背油を浮かべた『ばり濃（こく）』がイチオシです！
今回は、『半熟味玉入り　ばり濃ラーメン』をかた麺で注文しました！
濃厚な醤油とんこつスープに、麺が絡み合って、結構くせになりますね！
背油が丼ぶり全体に広がって浮いているので、スープが最後まで熱いんです♪
嬉しくなって、スープをすべて飲み干してしまいました♪
写メは、お・・・つづきを読む

171号線沿いの伊丹瑞穂にあります。
車で走っていると、黄色い看板が見えてきます。
こちらのお店は、キムチがセルフサービスで食べ放題です♪
キムチの他に大根なますもあり、キムチと交互に食べるといい感じです＾＾
チャーシューメン。（850円）
とんこつラーメンです。チャーシューはバラとロースの２種類あり、「バラだけ」「ロースだけ」「ミックス（バラ・ロース両方）」を選べます。
ロースのほうが少しさっぱり味です。どちらも脂が乗って旨味があり美味しいです♪
ラーメンの真ん中に乗っているにんにくをスープに溶かすと、更に美味しくなり・・・つづきを読む

池田方面から171号線を伊丹に向かい、ドンキホーテ伊丹店のある十字路を右折して500ｍ程のところにあります。
店内には、テーブル席が３つとカウンター席が８席ほどあります。
こちらのラーメンには、”濃厚夢スープ”という背脂たっぷりのコク旨とんこつスープのラーメンや、醤油や塩のあっさりスープのラーメンなどがあります＾＾
冬限定で、味噌ラーメンもありました！
濃厚夢らーめん　（790円）
とっても濃厚！！背脂たっぷりでコクと旨味がスープに詰まっています＾＾ 麺にスープが絡んで美味しいです♪
チャーシューはあっさりめで、スープと良・・・つづきを読む

初めて食べたのが１０年前。衝撃的でした☆☆☆
タクシーの運転手がオススメしていたラーメン屋さんというテレビをみたのがきっかけでした。
メニューは、『中華そば』と『濃口』のみです。
店に入ると、必ず「どっちにしましょ？」 「いくつ？」って聞かれます。
それが、注文の取り方ですから、即座に数を言ってくださいね。
たとえば、「２つ」とか「３つと濃口が２つ」みたいに。
どんぶりは結構小ぶりなのが播州ラーメンの特長だけあって、１人で２つ食べたりする人もいるぐらいです。
オススメは、もちろん『濃口』です！
あのこってりスープは絶品・・・つづきを読む

昔、九州にしょっちゅう出張していました。
その頃は、強烈なとんこつの臭いにはまってしまって、いつもラーメンを食べていました。
ここ、『しぇからしか』のラーメンは、九州で食べていたラーメンにものすごく近いんです！
いつもは家から近い住吉店に行っていたんですが、初めて仁川店に行ってみました。
何度食べても、あのとんこつ臭がいいですね♪
久留米には、もっと臭いが強い店もたくさんあるので、私には心地よい“匂い”に感じています！
麺も本場を感じさせます！
当然、「バリかた」で。細麺のストレートです。
スープは、見た目以上にあっさ・・・つづきを読む

職場の友人とランチできました。
１７１号線沿いとあってか、車でくる男性客が多く、回転も速いです。
前はキムチが食べ放題だったけど、今は１人づつ小皿にもってくれます。
ラーメンはとんこつのこってりで、おなかが減っているとき、呑んだ後に
食べたくなるようなガツンとした味です。
基本のラーメンはねぎ、チャーシュー２枚、めんま、もやしがのっています。
さらには別料金でトッピングが選べ、チャーシューやとろーっとした卵が人気です。私は卵のせをよく頼みます。
あの黄身がとろーっとしたのを合間にからめながら、食べるとまたクリーミーで
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