川奈

趣味のサーフィンで伊豆を訪れるたび
必ず【伊豆ぐるめ】を堪能して帰ります
そこで良くよるのが
川奈から伊東よりにあるこのお店
ここは沖縄出身のお母さんと娘さんの
２人で切り盛りしている沖縄料理屋さんです。
地元の人で１９時頃には満席になるほど
愛されているお店
愛される理由はなんと言っても
本場のなんとも落ち着くその味
素朴でそこはかとなくやさしい
お母さんの味付けに
口の中から沖縄を感じることが出来ます。
ただ・・・
お母さんと娘さんのみで切り盛りしているので
提供時間はオーダーが立て込むと
遅く・・・つづきを読む

ちょうど１年前、海上亭を訪れその美味しさが気に入って今回は与望亭で食事をすることにした。釜飯が目当てだ。
坊のリクエストはさざえの釜飯。磯の香りとご飯の相性が良さそうだったから。25分かかると言われたが、その時間がより食欲を増す事は間違いがない。先に来ていたお客さん達のテーブルに乗っているものを観ていれば当然そうなる。。。
彼女のリクエストは、あら煮＋ご飯。味の記憶が蘇ってきたのだろうか、隣のテーブルを見て「コレコレ！」となったようだ。確かにタレが美味しくご飯が進んだ。
今回は質素に、団子汁にしてみたが魚の旨みが凝縮された団子は・・・つづきを読む