栄ｷﾀ錦/丸の内/伏見ｷﾀ/泉/東桜 / ラーメン全般

ラーメンというと油ギトギトで胃にもたれる印象ありません？ここのは全く違いますよ。
昔からよく通っていた『麺　中野』って店が丸の内にあったんですが、少し顔出さない間に移転してしまい、残念がっていたんです。
そうしたところ、お弟子さんが錦で店やってると噂で聞きつけ、伺いました。味は師匠の店より少し節が強めかと思いますが、系統が同じため、それほど違和感ありません。
周りが飲み屋や風俗店が多いため、慣れてない方は伺いにくい店かもしれませんが、お薦め度NO.1ですので一度伺ってみては如何でしょう？

麺屋維新さんはカウンター席のみの小さな店です。私が頼んだのは『維新ラーメン(700円)』。まず器とレンゲがオシャレです。スープは和風だしのお陰でこってりしすぎす…麺との相性バッチリ！炙ってあるチャーシューがまた香ばしく美味しかったです！！

ラーメンが食べたければここを覗いて見てください。
麺の固さが絶妙　スープのこく　味
個人的にはちょとしょっぱいですが、それでもうまいの一言です。
一つ残念だったのは開店直後だったのに、カウンターに長い髪の毛が２本
まあうまいので問題ないですけどね。

今回は初のチャレンジということで元祖ラーメンを注文しました。
こってりな見かけと一口目のスープでも
パスタとラーメンの麺の絶妙なバランスのような独特の麺と付け合せのキャベツがさっぱり感を演出してくれました。
ランチには無料でご飯がついてくるのもうれしいです。
お昼は料金前払いで混雑への対処もばっちりです。
一人でも家族でもカップルでもお勧めかな。
次回は塩ラーメンと決めてます。

セントラルパークに古くからあるラーメン屋さんです。
お店の前のたくさんのラーメンのディスプレイを見るだけでドキドキ♪
私はこちらのしょうゆ味のラーメンが好きで、中学生のころから通っていました。
名駅にも店舗があり、そちらも変わらぬ人気を誇っています。
ラーメン激戦区でありながら、懐かしい味が楽しめます。