志摩 / 居酒屋

何が何でも、おいしい海鮮料理が食べたくて伊勢志摩まででかけました。
ホットペッパーで店の様子を探りつつ、電話予約しました。個室希望もかなえて頂きありがとうございました。
『おまかせ定食』は、豊富な種類の魚が、様々な調理方法で飽きない様に次々に並べられ、満足できました。日によって食材は変わるようです。
焼きサザエ・アワビを追加注文。ギリギリ完食できました。
アラ煮は身がはがれやすく食べやすいし、この煮汁をご飯にかけると甘しょっぱく、おかわりがほしくなります。
アッパ貝とホタテの焼物、イカ煮付けで伊賀上野の地酒が進みます。
今・・・つづきを読む

志摩出身の友人に、もし、平日行くことが出来たらオススメの店と聞いていました。
何となく、注文した、鯛茶漬けと穴子丼。
鯛茶漬けもとってもおいしかったのですが、何よりも穴子丼です。
てっきり、天ぷらかと思っていたのですが、
ふっと～い！分厚い！穴子がうなぎのように蒲焼風になって、丼に載っていました。
三重県では有名な某料理屋で食べた穴子とは比べ物にならないほどに、
ぷりんぷりんの肉厚さにノックアウトされた感じです。
もし、次回、機会があればぜひ食べたい一品です。
また同じようにぷりんぷりんの穴子を食べたいです。
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