琴似・円山公園　中央・西・手稲 / フレンチ

記念日だったので事前にお店に連絡したところ
シェフ自らいろんなアイディアをくれたり
オリジナルのメニューを考えてくれたり
本当に親身になってくれました。
お料理はすごく豪華でおいしかったし
とっても良い思い出ができました。

黒いドアを開けたら
白い室内
丁重に接客する従業員
オープンキッチンで忙しそうに
こだわった料理作る料理人
一品一品丁寧に教えてくれる落ち着いた店
たまにメニゥにはない料理もあります
マトンロースト
でかい骨付きででてきました
食べ応え抜群
見た目も迫力ありました
マトンだけに少し堅めでしたが
最大な努力で柔らかくなってました
定番のエビ麺もいただきました
エビの濃厚スープに
エビエキス入った麺
エビ好きにはたまりません
カップル、接待、お祝いにぜひ

料理が素材を邪魔していないというのでしょうか。
素材本来の味を見事に活かしたフレンチは本物と思います。
良い素材を使ってるのが一口食べただけでわかる。
景色も素晴らしいものでした。確実にまた伺います。

ランチで行ってみました。
夜は、なかなかフレンチは手がでませんが、ランチはお気軽
場所は、地下鉄東西線１１丁目で降りて少し歩きますが、電車通りから
ちょっと南に入るマンションの１階
わかりやすいです。
こじんまりとしたお店ですが、アットホームな雰囲気
たぶんシェフの奥様？がお料理を出してくれます。
ゆっくり、お食事が取れるのは、フレンチだから？
もしかしたら、お店の雰囲気かな・・・
お料理も美味しいし、中心街のレストランより入りやすいですね。

ディナーコースの利用でした。
飲みのもはシャンパンとワイン、お祝い用のケーキを用意していただいたりと、かなりこちらのわがままを聞いていただきました。
お料理をしっかり楽しんで、お酒も嗜むといった使い方がおしゃれかもしれません。コースは結構お腹一杯になり、お肉の頃には飲みすぎに反省です。
夏場にはお店の戸外で外飲みも楽しめますので、気軽に飲みたい方にはお勧めだと思います。
オーナーはお客のリクエストに合わせてくれますので気軽に相談するとイイかと思います。

　気軽って難しいです。どうも　気軽と手抜きをはき違えている気がしてならない時があります。気軽って　安いだけなことでもないし　若者に迎合していることでもないし　ちゃちいことでもないし・・・・・。きっと気軽って　本物であり肩肘を張らないで　楽しめる　店が似合っていると思います。
　この店は　気軽ないい店です。ほのぼのできます。
　そして、ボリューム満点・・・フランス料理には似つかわしくない言葉ですね～。けど　うれしい！　うまいものをたらふく食べる。
　だからいろんなシチュエーションで活躍してくれますよ。