岩手 / 洋食

この世に牛はたくさんいるけれど、
和牛、国産牛、地元牛、仙台牛、米沢牛、前沢牛！！
ああ、なんて日本は素晴らしいんだ！日本は牛肉パラダイス！！
コレ書いてるだけで、もう死にそうです。
今回はそんな脳天ストライクな地元国産牛の最高峰ともいえる前沢牛を食しに
岩手県は奥州市前沢の
「味心（あじごころ）」
に行ってきました。
果たして前沢牛はボクをどのような楽園に連れて行ってくれるのか？
まず、店に入って驚愕！！

こちらのお店では肉を焼くのに網や炭ではなく、なんと石！！
石焼きだなんて生まれ・・・つづきを読む

県外から初めて岩手に旅行に来ました！（私にとって日本最北最東）
夕方から周れるところをでんでん虫バスのおじちゃんに聞いて、
毎週土曜に開催されるという材木町の「よ市」に行きました。
そこで出会った人に紹介されたお店がこちら「地産地消レストランいさみや」さん♪
岩手の来たんだから、岩手名物を堪能したい！！と思っていたので、即決。
メニューは、種類は少ないもののその日に入った食材でそれぞれお魚料理、お肉料理、ごはんもの、デザートなどお品書きに並んでいました。
■枝豆（におい豆）・・・塩味の枝豆じゃなくて、豆の味がする枝豆でした・・・つづきを読む