岩手 / 焼肉・韓国料理

岩手に行くと必ず寄るのがぴょん舎！！
インター降りてすぐにあるので、ＥＴＣ上限1000円の時は、途中下車して食べてまた高速へ・・
なんてこともありました。
こちらは、冷麺がオススメ★
スープがおいしいんです。
もちろん麺もおいしいんだけどッッ☆
5年前？初めてぴょん舎に行った時に温麺に出逢いました。
近頃は、ちょこちょこ見かけますが、あの時はみんなで「何！？温麺って」
てな感じで興味をそそられ注文。
名前の通り、冷麺の温かいバージョン。
スープのおいしさがより一層感じられます。
冷麺は辛さの調節ができ、別辛というのもあり、キムチが違う・・・つづきを読む

「冷麺」発祥のお店として有名ですね。
地元の方、出張族、観光客といつも混んでます。
今でこそ、各地で本格冷麺が食べられるようになり、中には元祖を超越した冷麺も少なくありません。
でもね、それはそれ。
やはり、盛岡に来たら冷麺。お店もたくさんありますが、そこは元祖『食道園』さんを表敬訪問です。
黄金色に透き通ったスープ、鬼のような弾力の麺、本格キムチをはじめとする具材。
さっぱりしているのにあとをひく滋味深さ…流石、元祖！…美味しいです♪
焼肉の〆としても、「麺は別腹」といわれるのがわかる気がします。
お店も歴史の重みで少々古くなってい・・・つづきを読む

岩手には焼肉屋さんが数多くありますが、お手頃価格で満足できるのはやまなか屋ではないでしょうか。
カルビをはじめ、お肉にはしっかりと下味がついているため、炭火で焼くと非常に香ばしい。
ホルモン系も充実しています。特に、塩ホルモンとレモンタレのコラボレーションは最高です。
野菜もいっぱいの壷カルビや、最近出たネギ塩カルビもここならでは！
そしてやっぱり冷麺！
スープに出汁が効いているので、それだけでも十分美味。更にコシの効いている冷麺と、美味しいキムチで最強の冷麺が完成！
辛さは、別辛・普通辛・爆激辛と三段階(10月時点)なので、お好みに・・・つづきを読む

東北地区に30店舗あまりを展開している、焼肉・盛岡冷麺の店「やまなか家」。このお店の一番のお勧めは平日ランチタイムに行っている500円ワンコインランチ、「盛岡冷麺」「ユッケジャンクッパ」「石焼ビビンバ」「よくばりセット（ミニ冷麺＋ライス）」の４種類から1品500円で楽しめます。（通常メニュー価格の3割引近いのでかなりのお得感あります）
夏の暑い中、お勧めはやはり「盛岡冷麺」、辛さも選べます。激辛スープにコシのある冷麺、ツルツルッとすすると何とも言えない清涼感で涼し気です。
夕方になると家族連れの焼肉客が目立ちますが、焼肉も各種メニュー・・・つづきを読む

この世に牛はたくさんいるけれど、
和牛、国産牛、地元牛、仙台牛、米沢牛、前沢牛！！
ああ、なんて日本は素晴らしいんだ！日本は牛肉パラダイス！！
コレ書いてるだけで、もう死にそうです。
今回はそんな脳天ストライクな地元国産牛の最高峰ともいえる前沢牛を食しに
岩手県は奥州市前沢の
「味心（あじごころ）」
に行ってきました。
果たして前沢牛はボクをどのような楽園に連れて行ってくれるのか？
まず、店に入って驚愕！！

こちらのお店では肉を焼くのに網や炭ではなく、なんと石！！
石焼きだなんて生まれ・・・つづきを読む