花巻・一関・宮古・岩手県その他 / 和食

　時々利用しています。
　ここのお店は、東日本大震災の津波で被災して、数ヶ月間営業できませんでした。でも、ここの大将と女将さんは、再開までの間、腕が鈍らないようにと避難所へ出向きボランティアでお寿司を握ったり、津波で船を失った漁師さんのために募金活動をしたりと、とても優しい方々です。
　私は、いつもは刺身セット（確か1500円位だったかと：お刺身、酢の物、煮魚、揚げ物など……ちなみに寿司セットというのもあります。）をつまみに一人でお酒をいただいていますが、今回は遠方から訪れた友達と一緒だったため、鍋を囲み毛ガニやお刺身の盛り合わせなど・・・つづきを読む

２月におじゃましました。
三陸方面を訪れる際は、がんばって、無理して、根性で、お昼は宮古で！
そうです、「蛇の目本店」さんですよ。
地元の方に連れて来ていただいてから、こちらの「ちらし…並」の大ファンです。
新鮮？　美味しい？　
…レベルの高いお寿司屋さんなんだから、そんなの当たり前。
何がすごいかって？
→「並なんだから、財布を気にせず、旨いものをた～んと食いなよ！」
的な心意気がすごいんです。
赤身、白身、貝…
はっきり言って、『てんこもり』です。
そりゃもう、美味いのなんのって、安いのなんのって♪
超～大満足です、です。
ジジイ・・・つづきを読む

北海道から旅行で北上を訪れました。
地元に知り合いがいるわけではないので、あれこれ調べて、枕流亭さんへお邪魔しました。
やはり、自分の美味しいもの探究心と勘は、最高に優れているようで（？）とても素晴らしいディナーとなりました。
普通の居酒屋さんと比べると、少々品数が少ないように思いますが、少数精鋭（？）とにかく、どれを食べても美味しいんです。
特に北上コロッケ！！！
お店の方に勧められて食べたのですが、食感も良く味も最高、私の知ってるコロッケとは違う！！！
お芋が違うんです、お芋が・・・(。-∀-)
種明かしはしません、皆さん、行って・・・つづきを読む

岩手旅行の際に岩手の郷土料理が食べてみたいのと、
大正時代の酒蔵を改装したレストラン、と言うところに惹かれ行きました。
お店の雰囲気は天井が高く、照明も落ち着いた趣のある感じのお店でした。
入口が煉瓦作りで雰囲気がとても良かったです。
そしてメニューですが『はっともち膳』
連れは『もち膳』を頼みました♪
はっともち膳は、お餅、はっと汁、焼き魚、揚げ物などの小鉢類がついて
ボリューム満点！！！
はっと汁とは岩手の郷土料理らしいのですが、
昔の「すいとん？」のようなモチモチした平たいお団子のようなものと
ネギなどのお野・・・つづきを読む

宮沢賢治記念館に行った時に、寄ってみました。
建物の雰囲気はウッディな感じで良かったです。
従業員の方の接客も良く、話される方言のなかにどこか懐かしさを感じました。
僕と母は、お昼過ぎに行き、夕食も早めに食べる予定でいましたから、「ざるそば」にしました。田舎そばでめんの固さもちょうどよかったです、万人に愛されるようなおそばでした。そば湯も濃厚でおいしかったです。
ただ、ざるそばだけでは、かなりボリューム不足だと思いますので、お店の方がおすすめしてくださっているように、天ぷらをつけると良いかと思います。
花巻に行った時に、また・・・つづきを読む

合併前の、旧湯田町時代から力を入れている「すっぽん」の養殖を
生かした各種メニューを低価格で食べられる、道の駅内のレストラン。
岩手県北上市～秋田県横手市に抜ける途中の国道沿いにあります。
最寄りの高速ＩＣは、秋田道の湯田ＩＣになります。そこから車で
２０分強くらいです。見晴らしもいいので、いい休憩ポイントです。
湯田地区の各温泉宿でもすっぽん料理には力を入れていますが、高級
食材だけにお値段もそこそこします。こちらは町おこしとしてもやって
いるのでビックリ価格で提供しています。一押しはすっぽん雑炊です。
ただただ美味・・・つづきを読む

今は花巻市になってしまったが、国道４号線沿い、合併前の旧石鳥谷町
道の駅内にあるレストラン。隣りには、日本酒の様々な知識が勉強できる
「酒匠館」があり、その見学が終わったあとでいつも立ち寄るところ
です。
思えば、酒匠館も何回も来ています。これは、私が日本酒好きで
昔から酒造りをしてみたいと思っているのと、場所的に盛岡からも
花巻からも近く、移動の途中でアクセスが良いことが理由です。
いつもお酒をおみやげに買いますが、食べ物のメニューで一押しなのは
酒味うどんです。お酒が練りこんであるうどんは風味が良く、大変素朴
で・・・つづきを読む