仙台（仙台市中心部） / 和食(11/34)

あまり時間がない中で，昼食場所を探していたところ，ふと，こじまりとしたお鮨屋さんを発見しました。一見それとは思えない入り口にお品書きがあり，ランチタイム「海鮮丼，鉄火丼，穴子丼８４０円」とありました。これなら，あまり出てくるのに時間がかからないだろうと飛び込みました。
中はド～ンとカウンター席があり，7～8人が並べるスペース。小上がり席もあったようです。
まわりの人を見ながら，海鮮丼をチョイス。マグロ，タコ，コハダ，海老，玉子，イクラ，とびっこなどなど数種類の具材が，食べやすい大きさでたっぷりとごはんにのって出てきました。びっくり・・・つづきを読む

　木町通りの大学付属病院寄りにある老舗のお蕎麦屋さん。
　もちろんそばもお勧めですが，是非とも味わって欲しい一品は中華そば！和風中華そばを出すお店はありますが，こちらのお店の中華そばは，なんと言っても極めつけ！！スープはそばと同じだし汁を使っています(*^_^*)
　スープの色だけ見ると，かなり濃そうな感じですが，口に入れれば至ってあっさり系。ほのかな鰹の香りが鼻をくすぐります。油分の不足はお蕎麦屋さんならでは？トッピンの天かすでカバー！ミスマッチに思えるような取り合わせが，だし汁との相性ピッタリで，ほかにはない味わいが愉しめます・・・つづきを読む

　国分町通りと稲荷小路を結ぶ路地にある居酒屋さん。
　メニューは，焼き鳥やあつあつの餃子など，一般的な居酒屋メニューのお店ですが，居酒屋さんではあるものの，お勧めはラーメン！ことに，地元，仙台味噌をつかった赤味噌ラーメンは，かぐわしい味噌の香りが鼻をくすぐる逸品！！ラーメン専門店とは違った味わいが愉しめます。またごまだれ風味の白味噌ラーメンも人気メニュー。好みに応じて，赤，白それぞれ違った味が愉しめます(*^_^*)
　なお，ラーメンだけのオーダーもできるので，ほかのお店で飲んだ後の，〆のお店としての利用も可能！場所を変えずに，美・・・つづきを読む

　プライバシー重視？個室風のお店は多くありますが，こちらは二人用からの個室が用意されている本格仕出し料理屋のお店。たまにはほかのお客さんの目を気にせずに，彼女・彼氏，また親しい友人と美味しい和食をいただくには最適のお店ですp(^0^)q
　このシーズンのお勧めメニューとしては，かきの松前焼きに，よそではお目にかかれないはぜのあらい等々･･。ことに松島産のかきを昆布を敷いた上で焼くかきの松前焼は，焼き牡蛎本来の旨味に，さらに昆布の旨味が染み絶妙の味。是非とも押さえておきたい逸品です。また，個室までは･･という向きには，カウンター席で舌・・・つづきを読む

　クジラの刺身は居酒屋さんでもおなじみの一品ですが，こちらのお店は鯨料理の専門店。昔懐かしいクジラの竜田揚げからさらしクジラをはじめ，舌に心臓にetc･･。クジラのあらゆる部位が堪能できる貴重なお店です （゜▽^*）
　中でも，クジラの珍味盛り合わせはなんといってもお勧めですが，その他としてクジラのステーキもお勧めの一品！クジラのステーキというと，昔食べたことのある人には，とてもじゃないけど，堅くてかみ切れない(>_<)というイメージがあるかも知れませんが，特製の醤油ダレでいただくこちらのステーキはさにあらず！！柔らかくジューシーな・・・つづきを読む

　スタッフの出で立ちも，お店の造りも沖縄風。仙台に居ながら沖縄の味が堪能できるお店です。
　なんと言ってもお勧めは，他ではなかなかお目にかかれない沖縄の古酒に泡盛の数々･･。行く度に銘柄を変えて飲んでも，全種類を飲み干すには何度通わなければならない？その品揃えの多さに圧倒されます。
　料理に目を移せば，沖縄代表料理のチャンプルでさえ定番のゴーヤをはじめ数種類がラインナップ。本場ならではの本格的な味が愉しめます。これまた定番の角煮や海ぶどうを堪能後，まだお腹に少々余裕があれば〆はソーキそば！！(*^_^*)
　ヤギ汁をはじめ，他に・・・つづきを読む

東北一の繁華街、仙台市国分町（こくぶんちょう）の玄関口である
ホテルリッチフィールド横から入って５０Ｍほど先右手の第二藤原屋
ビル一階にあるお寿司屋さん。繁盛店でグループ店多数ですが、その
顔とも言える旗艦店です。
特筆すべきは、場所の良さと遅くまで開いている点。とにかくここぞ
の時に重宝するお店です。店内はものすごく大きいという訳ではあり
ませんが、きれいなカウンターと小上がり席が二つ、店の左奥に個室
があってシチュエーションを選びません。自慢のお寿司ですが三陸産
にこだわり、かと言って高いからという心配の無いお店で・・・つづきを読む

　ブラウン基調の店内は，入ってすぐに小上がりがあったりと和風イメージ。メニューを見れば，地酒，焼酎のメニューがずらりと並んでいるので，早速お造りでも･･。という感じですが，和食のメニューもあるものの，カルパッチョ等をはじめとして，メニューは洋風・イタリアン系の料理が中心です(^_^;)
　確かにダイニングバーを中心に，イタリアンティストの料理を日本酒と合わせて提供するお店は増えていますが，お酒と料理のマッチングがいまいちと感じることも･･。しかし，こちらのお店の料理は，洋でありながら和風にアレンジしてありますので，違和感を感じること・・・つづきを読む

電力ビルＢ１Ｆに以前からあるお店です。鶏料理が主体ですが，最近は新鮮な刺身なども出しています。
昼も大盛況で，親子丼や鶏のメンチカツ定食等数種類から選ぶことができますが，おすすめは，ひつまぶし風の焼鳥丼（？）で，炭火焼の焼鳥丼⇒薬味を入れて⇒だしをかけて（そぼろ付！）とおいしさを３段階味わえます。
夜は，座敷席，テーブル席，カウンターといろいろなシーンで利用できます。座敷は完全個室とすだれでの半個室。どちらも掘りごたつ式なので足がラクチン。
「鶏仙」の名前どおり，鶏料理は全部おいしいです！竜田揚げや手羽先揚げはもちろん，鉄板焼も・・・つづきを読む

　何度行っても人・人・人･･。それにもうもうと立ちこめる煙がこちらのお店の代名詞！５時ピン狙いか，運を天に任せて入れ替え時期を狙うか･･。とにもかくにも繁盛店です(>_<)
　普通，焼鳥屋に行ったら食べたい物を少しずつオーダーするのが常でしょうが，こちらのお店に行った場合には，郷に入ったら郷に従え･･で，人数分オーダー。目の前で繰り広げられる親方の塩振りショーを見ながら待つこと暫し･･。注文し間違った？と思うほど，どかんと山盛りの焼き鳥が目の前に届けられます(^_^;)
　なお，店の造りはかなり年期が入っていますし，トイレ等の利用・・・つづきを読む

仙台七夕の日にお邪魔しました。
二階にはお座敷があり、子供連れでもＯＫです。
座敷に座ると、ちょうど斜め真上から七夕飾りを見ることが出来て幸せを感じました。
蕎麦は細めです。上品で白っぽい。たれはやや濃い目だと思いますが、だしが効いていて美味しいです！
私は「ざる蕎麦」よりも、温かいお蕎麦の方が好きなので、秋～冬のメニューが楽しみです。
でも、本当の蕎麦好きなら迷わず「ざる蕎麦」でしょう。
店内は冷房が効いており、快適に食事が出来ました。
ものすごい暑さのため、何度もお冷をおかわりしてしまいましたが、店員さんたちは皆親切・・・つづきを読む

国分町の中心部、ライオンビル太陽館から裏通りに入ってしばらく
行った右側にある路面店。カウンターのみで少し狭さを感じるかも
しれないが、逆にそれが大変落ち着く和食の名店。
目の前の炉辺で炭火焼の各種メニューを注文出来ます。
夜遅くまでやっているのでとても重宝するお店です。
行く前に、一本電話で確認していくと確実です。週末は混んでいます。
刺身三点盛りや生ゆば刺し、コマイ焼き、うに茶碗蒸し（大）などが
お勧めです。特に、初めて食べたときの茶碗蒸しの美味しさは衝撃
的でした。しかも大きいです。二人でちょうどいいです。
寿・・・つづきを読む

国分町三丁目、定禅寺通りの一本裏、成龍萬寿山近くの路地奥にある
老舗うなぎ店です。隣に１００円Ｐあり。路地を見逃すとたどり着けない
小さなお店です。
お昼はうなぎの香りが外までただよい、たまりません。
備長炭で焼かれたうなぎは言葉にならないくらいの絶品です。
お店が狭いので、早めに行く事をお勧めします。
日曜日はあらかじめ予約をしておけば、２階のお座敷でゆっくり
食べる事も出来ます。ホールの女の子が可愛かったです。
松重がお勧めですが、ぜひ食べて欲しいのが「うまき」。
お酒にも良く合います。ふわふわです。「うざく」も・・・つづきを読む

なんてたって1貫から頼めるから
好きなもの　その時の旬を好きなだけ食べられる点がイイ
しかもそれが安いと来てる！！
各地方から取り寄せたネタは新鮮でプリプリしてるし
ポン酢や塩、醤油とその都度向く食べ方を聞いてくれるのも嬉しい。　
お勧めと書かれてる物は食べて損はない　そんな感じでした。
夕方には並んでたんで　あえて昼間並ぶ覚悟をして行ったのですが
すんなり入る事が出来ましたし、お陰でササって握ってくれる板さんたちとも
少々お話が出来て　それも旅の楽しさを倍増させてくれました。
東北地方の仲間にしっかりお勧めの店とブ・・・つづきを読む

「やっぱ焼き鳥はカウンターで親方とトークしながらつまむもの」という通な人から、「友達や彼女と一緒に気楽に行ける店が良い」という若い人までを納得させてくれる店。昔ながらの焼き鳥屋さんの雰囲気と、今っぽい雰囲気がいい感じでMIXされています。最近ありがちな創作焼き鳥屋的な中途半端さがなく、しっかりと「焼き鳥屋」を味わえます。お店特性の味噌につけて食べる焼き鳥は絶品。話し上手で聞き上手、空気の読める親方の人柄に惚れて一人で通うお客さんも多数。年配の男性から20代の女性まで客層も広いのが特徴。焼き鳥は勿論、日替わりの酒の肴や芋焼酎の種類も豊富・・・つづきを読む

今回、友達２人で行きました。落ち着いて食べたいので個室を選びました。完全な個室なので、周りに気を使うことなく食事をすることができました。親方だと思うのですが板前さんがとても感じが良く、居酒屋だと料理を作っている人の顔が見えないのですが、この人が作っているのかと思うと安心して任せられるような頼もしい感じの方でした。個室も良いけど、今度はカウンターでお話を聞きながらお勧め料理を食べるのもいいかなぁ・・・と思いました。ちなみに、今回頼んだのは、ホットペッパー読者限定の３５００円のコースだったのですが、もう食べきれないほど満足でした。絶対、ま・・・つづきを読む

むぎきりってなに？って思う人多いかと思います。
あたしも実はちんぷんかんぷんでした。
このむぎきりは
庄内地方、特に鶴岡周辺の特産で、ざるうどんのようなもの。
うどんを少し平たくしたような麺で、
さらにコシがあって喉ごしのいいのが特徴みたいです。
実際食べてみると
めちゃくちゃコシがあって美味しいかったです。＾＾
実はこのときなにを勘違いしたか・・・。
開店時間より３０分も早くお店に行ってしまい（苦笑）
準備中にもかからずお店に入れてもらって
お店の方の温かい心遣いに・・・感激しちゃいました。
すごく！うれしか・・・つづきを読む