気仙沼・宮城県その他 / 寿司

「寿司の町」塩釜市でもトップクラスに数えられる超繁盛店。とは
言っても敷居は高くありません。あの全国に名高い「すし哲」とは
兄弟店です。JR本塩釜駅から歩いて３分少々、すし哲ほどは観光客
も多くなくゆっくりと食事を楽しめるはずです。火曜日定休です。
「近海マグロ水揚げ高日本一」の塩釜ですから、当然マグロは頂いて
欲しいです。赤身～かまトロまで何でも旨いです。お値段も相応です。
そして、しらはた名物のぼたん海老の味噌握り。何も言いませんので
行ったら「絶対」食べて下さい。ここだけのオリジナルです。
握りセットで頼むとそん・・・つづきを読む

多賀城市の中心部、ＪＲ多賀城駅から国道４５号線方面へと歩き、
国道の歩道橋を渡って右手にある地元寿司の有名店。
元々、塩釜～多賀城の別の場所と移転して来て、今回こちらに
落ち着いたというお店です。
こちらは大将の心意気が憎らしいほどのお客さん重視のお店です。
喜んで欲しいからいろいろな趣向をこらしてメニュー作りをされて
います。その一つが「時価」が無いこと。今でこそ、塩釜市内や
気仙沼市内の寿司組合で、時価撤廃をすると騒いでいますが、こちら
ではずっと以前から対応しています。また、価格がリーズナブルで
お財布にもあり・・・つづきを読む

　私の得意とする塩釜地区にあるお店です。ねたは主として地魚です。９月頃になると見事な本マグロがとれ、塩釜の寿司屋のなかでも優秀なまぐろを食べさせてくれる店の一つです。お勧めは、店長お任せと、季節の魚をメインとする季節盛り合わせの握りです。ここは、宮城県産の良質のササニシキを使い、そして炊き方は米のうまみを十分に引き出す方法を用いており、米と魚のマッチングは大したものです。魚のみならず米のうまさを感じ取ることのできる寿司屋です。お勧めしたいお店の一つ。マグロの握りは、あまりのうまさにこの私も、感激しました。ぜひこのお見せに来てください。・・・つづきを読む

宮城県の県南、亘理町のお寿司屋さん。鳥の海の手前の荒浜漁港近く
の路地にあります。
店内は高級感があるが、お店の方は威勢が良くて親切で、けっしてお財布
を気にするようなお店ではありません。
地の魚介類をお手頃に食べさせてくれますので、一押しは握り「おまかせ」
です。これに付いてくるあら汁が美味いです。いいダシ出てます。
季節ならではの、はらこめしやしゃこめしは一級品です。
毎年、食べに行ってますが大満足です。やはり本場は違いますね！
カウンターも気軽に座らせてもらえるので、敷居の高さは無く
気軽に行けるお勧め店です。・・・つづきを読む

塩釜駅前、寿司の有名店が集中して軒を並べる所から歩いて１０分程
離れた、道路沿いですがひっそりとした構えのお店です。
小さいお店ですが清潔感◎。落ち着いて食べられます。
電車の方はタクシーで（たぶん運転手さんがお店を褒めると思います）、
車の方も店の前に小さいスペースですが停められます。
タイトルに載せた通り、ここの特徴はシャリに「赤酢」を使っている事。
普通の酢と違ってコクと香りがします。カウンターと小上がりがあります。
財布の気になる方（私の事ですよ．．．）は、小上がりで特上握りを注文
すると安心です。お酒頂いても・・・つづきを読む

仙台旅行の際に立寄りました。
普通のおすし屋さんです。
漁港で散歩していたおじさんが一番おいしいって教えてくれたところです。
お寿司にこだわりのある大将が、目の前で握ってくれます。
食べ方をいろいろ指導されますので、そういうのが苦手な人は遠慮ください。
でも、本当においしくいただけるんです。
ＵＰしている写真は、ほんの一部。
塩釜港であがる魚をたっぷりいただけます。
お寿司だけでも結構おなかいっぱいになるけど、
それだけじゃなくて、サラダ、お味噌汁、デザートもついてきます。
握りの種類はいくつかあったけど、今回は「・・・つづきを読む