猪苗代

猪苗代に美味しいピッツァ店があるのと
職場の同僚から聞きつけてお邪魔してみました
「梨の木」さんです♪
１１５号線沿いにあるこちらのお店ですぐにわかる場所にありました。
お店の雰囲気はまるで
昔ながらの洋食店っぽく！暖炉などがあって
とってもアットホームな雰囲気♪
さっそくお薦めのピッツァをオーダー♪
今回は「シーフードとイタリアン」を食べました。
超！薄の生地にたっぷりのシーフード♪
そしてお店オリジナルのイタリアンソーセージがデコされてある
ピッツァ♪♪
とっても美味しいピッツァで大満足♪
好評判なだけあ・・・つづきを読む

専任パティシエが作るスイーツが美味しいと評判の
カフェ「ＴＡＲＯ ＣＡＦＥ」さん
スイーツ大好きな私としては
前からチェックしてたお店でした＾＾♪
ランチを終えてからのティータイム
店内に入るととてもシックな雰囲気♪
やはり客層は女性が大半で女性にウケるカフェだと実感♪
ゆったり時間が過ぎていく空間、居心地良かったです♪
さっそく可愛らしいメニュー表を覗いてみると
たくさんのスイーツの数々♪
どれもこれもと悩んでしまうほどです。(笑)
で今回は
ガトーショコラとアイスカフェラテをオーダーしました。
ガトーショ・・・つづきを読む

くいものや ラ・ネージュ さんで、美味しいお蕎麦を食べてきました。
外観・店内共に喫茶店？洋食屋さんだよね？と言えるお店です。
メニューには、一般的な洋食メニューがズラリ・・・
でも、満席状態のお客様達は全員がお蕎麦メニューから選んで食べていました。
私もラ・ネージュさんの美味しいお蕎麦が食べたくて行った一人ですが(^。^;)
何も知らずに入店したお客様は、この不思議な雰囲気に驚くと思います。
地元の人は勿論、噂を聞きつけて来るほど美味しいと言われるラ・ネージュさんのお蕎麦は、蕎麦粉に拘り製粉に拘った手打ちの１０割蕎麦！
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スノボに行ったり、のんびりしたり・・・
猪苗代には年３～４回は行きます。
行った日＆帰る日は絶対絶対ここのラーメンを食べて帰ります。
そして近々また来ることを誓いながら去る・・・
雑誌とかに「喜多方ラーメン特集」とかあるじゃない？
色々載ってて、色々行ったけどココ！！
ココしかない。
余計な味はない。
純粋な喜多方ラーメンがココにはある！！
縮れ麺によく絡む透き通ったスープ。
さっぱりしてるけど、しっかり味が残る。
こってりじゃないけど、あっさり沁みる。
なんだこの不思議なラーメンは・・・
５００円以下、信じ・・・つづきを読む

猪苗代湖の太陽に反射され
キラキラと輝く水面を横目に・・・
猪苗代町役場のすぐ隣に
とても落ち着いた雰囲気のあるお店を構える
　「芳本茶寮」です
このお店、地元は勿論のこと
県内、外でも人気のある
会津の郷土料理・・・
　　「わっぱめし」が評判なのです
実は自分、昨年お邪魔したのですが
貸切で、涙を飲んだ苦い思い出が・・（車で、約二時間・・・泣、泣）
今回は、事前に確認して一年越しに、のれんをくぐり・・・感激！
店内は純和風の清潔感、溢れる空間に
とても品のある着物姿の女将さんが出てきて、ビックリでした
畳・・・つづきを読む

ず～～と前から興味があったのですが
なかなか時間がなく・・・
たまたま、家族で近くまで行く事になりお邪魔しました。
猪苗代の「野口英世記念館」を見学し
一息つくのに、ピッタリなのが
　
　その名も・・・「清作茶屋」
清作とは、野口英世が幼少の頃の名前なのです！（知らなかったの俺だけ）
お店は、記念館から徒歩で一分！
江戸時代の建物らしく、とても趣きがあります
　店内は、「赤べこ」「おきあがりこぼし」等々・・・
民芸品が壁までズラリ、販売もしているようです
お昼を済ませていたので、簡単な食事にと
お店の看板メニ・・・つづきを読む

東京麻布で１２年間、会員制フランス料理店経営・・・
長野県斑尾高原で１７年間、イタリー料理アンクル経営・・・
現在、福島県猪苗代で１０年・・・イタリアンレストランアンクルです！
ちょっと他では、なかなかメニューに無い「アルフレードのスパゲッティ 」（ローマ特産の羊乳チーズ、ペコリーノ・ロマーノを使ったクリーミーでユニークな一品。ローマの老舗『アルフレード』のスペシャルメニュー）と「気まぐれミックスピザ」と「モッツァレラとトマトのトリコローレ」をオーダー＾＾ｖ
　　
スパゲッティはアルデンテて、羊乳チーズとクリーミーなソースが・・・つづきを読む