新潟 / ラーメン

ラーメンが食べたくてずっと気になってた、無尽蔵に行ってきました！
豚骨ラーメンが食べたくて入ったのですが、最近野菜が足りていなかったので、
野菜塩らーめん810円を注文！
こちらでは麺の太さを選べるようで店員さんオススメの太麺で注文しました。
しばらくすると、お待ちかねの野菜ラーメンが運ばれてきました♪
野菜たっぷりで、スープはあっさりだけど後味コッテリな感じで不思議な感じでした。
こだわりの麺は生パスタみたいにもっちりとしていてコシがしっかりとしていて美味しかったです。
夜は分煙ではないようなので、次回はランチに豚骨ラーメンにチャレ・・・つづきを読む

友達のお勧めだったので訪問してみました！
担担麺がウリのようで、15種類もありました。
私は辛いのが苦手ですが、友達がお勧めのエビ担担麺は辛くないという事だったので注文してみました。
数分後、担担麺が運ばれてきました。
一見ラーメン？って思ってしまう位、お洒落な器に入ったラーメン。
ちょっとイタリアンっぽい感じでした。
エビ担担麺はトマトベースとあって、担担麺のようなパスタのような…
今までに出会った事のない味でした。
麺はモチモチとしていて凄く美味しかったです。
美味しかったけどやっぱり私には辛かったです(^_^;)
こちらのお店は・・・つづきを読む

職場の友達勧めで初めて行ってきました。
店構えはなかなか年季の入った感じで女性一人では入りにくい雰囲気でしたが勇気を出して扉を開けました。
まだ５時過ぎだったのであまりお客さんは居ないのかと思いきや先客が２名。しかも年配の女性。
それで女性でも一人で入れるお店なんだぁ♪と安心しました。
店内はこじんまりとしていてテーブルや椅子もカナリ年季が感じられましたが、清潔感がありなかなか居心地の良い感じでした！
感じの良い女将さんにラーメンを注文して、３分も経たないうちにラーメンが出てきました。
透明感のあるスープに極細縮れ麺、トッピングはメン・・・つづきを読む

初めて、中華屋さんに一人で入っちゃいました(^_^;)
夜は17時からなのかな？
開店したばかりだったようなので、まだ誰もお客さんがいませんでした。
混んでくる前にサクッと食べてサクッと帰ろうと思い、他の方がクチコミでオススメしてた『エビそば』を早速注文♪
５分後、丼から今にもこぼれそうな程ナミナミとあんかけスープがかかったエビそばが運ばれてきました。透明のスープにたっぷりの野菜とエビの色合いが綺麗で見た目も美味しそう！
まずはスープを一口。あっさり塩味。でもただの塩味ではありません。
スープと野菜を一緒に口の中に運ぶとスープが野菜の・・・つづきを読む

平日の13時半頃伺いました。
店内は６席位のカウンターと２席位の座敷がある、こじんまりとした感じの店内です。
ランチタイムは禁煙です。
時間も時間だったので先客は１名だけでした。
開店から13時半まではでライスor麺の大盛がランチのサービスのようでしたが、私は一歩遅くその恩恵は受けられませんでした(涙)
次からはもう少し早く行かなくちゃ！と心に誓いました。
らーめんのメニューが多かったし初めてだったでの、店員さんにおススメを聞いたところ…
醤油系が好きな方は『浦咲らーめん』、塩味が好きな方は『潮らーめん』と言っていたのですが、その下に・・・つづきを読む

すぐそばの曲新町店の方が大きくて駐車場もあって入りやすいのですが、
ここはやっぱり『聖地』駅前店でしょうかね。
んでもって『チャーシュー大』の食券買って「麺は固めで～♪」
待っている間、チャーシューを削ぎ切りにしてるのを眺めていると、
ショウガの香りが頭と心と胃袋を刺激します。
そして登場。
透き通った油の浮いた、濃い醤油色のスープをひと口…う～ん、やっぱりいいねえ♪
薄切りの柔らかくてジューシーなモモ肉のチャーシューをスープにちょんちょんっと…相変わらずいいねえ♪
つるつる＆シコシコな麺もスープにからんで…実にいい！
スープ→チャー・・・つづきを読む

いやはや、凄い人気ですね♪
夏休み中だったせいか、県外ナンバーも含め、駐車場は大変なことに！
平日の１３：３０というのに、順番は１３組待ち…うち、団体さんが３～４組で、みんな汗だくで待っていました。
しょうがないので、用を済ませて、１５：００に再訪。今度は、１０分待ちでお店に！
ジジイは「かさね醤油、麺カタ…う～ん、大盛にして（いつもは普通盛なんですが、なにぶん空腹だったので…）♪」
スープは文字通りとんこつベースのたし算系、麺は中細ストレート、でっかいバラ肉ストレートの炙りチャーシュウ、そして長方形の平らなメンマ。みんな、それぞれ美・・・つづきを読む

『青島西堀店』に行くなら、お昼の１１時３０分前後がお奨めです。
比較的空いていますし、麺を茹でるお湯も新しい♪
んでもって、何にしようかなあ…なんて悩まなくてもいいのです。
券売機のメニューは至ってシンプル。
ジジイは「チャーシュー大」で「麺カタ目でお願いします！」
…それにしても、一律５０円の値上げは少々悲しいデス…
でも、美味しいんだよなあ。
濃いあめ色のスープはショウガが効いてて旨さたっぷりで、いい！
中細ストレート麺は、よくスープがからんで、いい！
何より、薄い削ぎ切りのチャーシューがまた、いい！
三拍子そろえば、
スープ→チ・・・つづきを読む

割と家から近いので、スーパーの買い物帰りなどの昼時や、
ドライブ帰りの夕飯時に利用します。
アルコール注文時にグループの中にドライバーがいると、
ドリンクが一杯無料になるといううれしいサービス付き☆
私はここのみそラーメンがお気に入りで毎回注文します。
野菜がたっぷりのっているので、野菜を摂った気になれるから。
このボリュームだけでも十分ですが、毎回ここに
腹具合によっては半チャーハンや餃子も追加します＾＾；
本格的なラーメン屋もいいですが、ファミリー向けラーメン屋で
落ち着いて食べられるところが気に入っています。
メニューが豊富なの・・・つづきを読む