新潟けやき通り

いやはや、凄い人気ですね♪
夏休み中だったせいか、県外ナンバーも含め、駐車場は大変なことに！
平日の１３：３０というのに、順番は１３組待ち…うち、団体さんが３～４組で、みんな汗だくで待っていました。
しょうがないので、用を済ませて、１５：００に再訪。今度は、１０分待ちでお店に！
ジジイは「かさね醤油、麺カタ…う～ん、大盛にして（いつもは普通盛なんですが、なにぶん空腹だったので…）♪」
スープは文字通りとんこつベースのたし算系、麺は中細ストレート、でっかいバラ肉ストレートの炙りチャーシュウ、そして長方形の平らなメンマ。みんな、それぞれ美・・・つづきを読む

あっさり醤油がほとんどだった新潟をラーメン激戦区にした「新潟とんこつ醤油」系の草分け、ですかね。新潟のラーメン…というと外せない老舗の一軒です。
背油が浮かぶ、やや透明な醤油スープは、たま～にですが、とんこつが飛び出しすぎることがありますが、こくがあって、こってり系なのにさっぱろしてる感じ…美味しいです♪
小麦の美味しさを味わえる中太麺は、スープとの相性も良く、がんがんいけます♪
丁度よいゆで加減のもやしのシャキシャキ感も、良いアクセントになってます♪
肉食人には、チャーシュー麺！丼いっぱいに、やわらかなチャーシューの花が咲いてます♪・・・つづきを読む

時間帯ＯＫ！　お腹の空き具合ＯＫ！　スケジュールＯＫ！
って時に紫鳥ＩＣから紫鳥線に入ると、いつも究極の選択を迫られる。
→これって、ジジイだけじゃあないはず。
時間は→１１：３０→３店とも入れるし…う～ん、今日はどこにしようかなァ…
あっと、万人屋を過ぎてしまったァ…早く決断しないとお～…
んでもって、本日の気分は「我聞」、キミに決めた！
お腹もすいていることだし、「らーめん・麺カタ、チャーシュー丼！」ってかァ♪
そう、限定の炙りチャーシュー丼１００円もこの時間ならＯＫ！…たぶんね。
ハイハイ、来ましたよ♪
Ｗ味のスープもいい、小麦・・・つづきを読む