加茂市

女性が一人でふらっと来るのがごく自然な光景のお店です。
というか、僕も含めてお一人様がよく来るところです。
居心地が良いです。何時間いても疲れません。
マスターとバーメンが好い肴です。ココの人は本当にキャラが良いです。
気軽お手軽に話をしてくれますから常に楽しいです。
マスターがNBA（日本バーテンダー協会）の方で、カクテルは抜群です。
ここに来たら最初にバラライカを頼んで、その後じっくりアイラモルト等を楽しむのが
僕の飲み方です。近頃は、先にギネスを嗜むこともあります。
食事はスパゲティーかペンネがお勧めです。たしかソースが自家製だ・・・つづきを読む

　初号店です。僕が一番多く訪れる居酒屋で、数年前からの呑み屋巡りの出発点です。
　和風モダンの綺麗な店内で、比較的入りやすい雰囲気の居酒屋初心者には易しいお店です。
　総本店の村将軍と同じで、お刺身はお勧めです。味、量、値段のバランスが取れてます。
　ここでは必ず土鍋のモツ煮込みとホッピーを頼みます。このコンビは本当に鉄壁ですね。もっと新潟でも定着して欲しいです。未だに僕の周りではホッピーの認知度が低いです。ビールを飲みたいけどあの苦味が…と言う人には是非呑んでほしいと思います。目から鱗が落ちます。
　カウンターがあって一人でやれます・・・つづきを読む

　総本店です。僕はいつも膳亭西加茂店に行くのですが、日本酒で静かに肴を楽しみたいときに行きます。刺身に関して言ったら、ここより旨くて盛りだくさんでお値頃なお店は知りません。　浜盛りで頼んでみてください、すると後はビールか日本酒で足りてしまうかも知れません。
　個人的にはここの土鍋仕立てのモツ煮込みが好きで、この場合はホッピーで流します。今までなかったドリンクメニューにホッピーが入ったのでありがたいことです（吉田類の酒場放浪記ファンなもので…）
　店内は適度に狭く暗く質素にした、利休好みの数奇屋風狙いの造りと言えるのではないかと思います・・・つづきを読む