富山市 / 洋・和洋・各国料理・その他

ゴールデンウィークに砺波チューリップ祭りのついでに富山市内で宿を取り行ってきました。
せっかく日本海に来たんだからお魚を食べようということでホテルに置いてある富山市内の案内誌を頼りに行きました。
ちょっと入るのに躊躇しましたが入るとカウンターの席はほぼ満員状態。
２つだけ空いていてどうぞって・・・一番奥のカウンターに座りました。
泊まりということもあり、チューハイ飲んで旬の魚を
白えび、ほたるいか、ズワイガニ美味しかった。
なかでも白えびは追加で注文しちゃいました。
店はカウンターが１５席ほどの小さな店ですが地元の人たちで満員。
２階・・・つづきを読む

最初に行く前に見たネットで「値段が高い」って書き込みがあって心配しましたが食べてみて納得のお値段。実際には心配していたほど高くもありませんでした。
愛想が良い元気な店員さんの目が行き届いているお店です。
料理の方も店員さんイチオシの地鶏のたたきは心配した生臭さが全くなく、おいしくいただけました。他にもレバーは苦手と言っていた友人も試しに一口・・・と食べてみたところペロリと完食。新鮮な名古屋コーチンを店長こだわりの焼き方で焼いているとのことで、手羽も名古屋出身者に「今まで食べた中で一番美味しい」と言わしめるほどの味。
お酒も日本酒、焼酎・・・つづきを読む

『ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＳＡＫＥ　どぶろく』
私がこのお店に通うようになった理由は、ただ単純にこれだけ。
「おいしい日本酒が飲みたい！」
おいしい日本酒と季節の料理を、ジャズやブルースの流れる店内でお洒落に楽しむ。
Ｂａｒスタイルの店内で楽しむ日本酒は、日本酒の楽しみ方の新しい形です。
日本酒についてあまりわからないという方は、
カウンターの向こうでにこやかにほほ笑むマスターに、なんでも問いかけてみればいいです。
きき酒師のマスターが、ベストチョイスをしてくれますよ。
日本酒の文化に触れたい方は、ぜひ、
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選び抜かれた新鮮素材
料理も酒も「さんじゅうまる」！
富山の旨い魚と地酒が楽しめる店。
あたしゃこの店に通う様になって
改めて富山に生まれて良かったとしみじみ思いました。
どこの世界にカワハギの刺身頼んだら
肝がでっかいコップに入って出てくる店がありますか？
シロエビのから揚げが
どんぶり大の鉢に盛られて出てくる店がありますか？？
白子の天麩羅が山盛りに出てくる店がありますか？？？
飲み代込み５，０００円あれば、腹がはちきれるほど
満足できるはず。
そして、地酒もそろっています。
し・・・つづきを読む

ご存知、チェーン展開している居酒屋「日本海庄や」。
店頭ボードの「本日のおすすめ」に惹かれ、利用させてもらいました。
広い店内に、ジャズが流れる落ち着いた雰囲気。
週末ということもあり、お客さんがたくさん。
通常メニューも豊富ですが、「本日のおすすめ」メニューもいいんです♪
新湊や氷見で取れた魚のお刺身！（この日は「ほうぼう刺身」「かさご刺身」など。）
今が旬の「蛍いか」も、お刺身、天ぷら、沖漬け。なかでも、「蛍いか天ぷら」は美味しかったです。
富山ということもあり、新鮮で美味しいお刺身を食べれたことに大満足♪♪
店員・・・つづきを読む