氷見

氷見へ電車とフィギュアを観に行った帰りに氷見といえば・・・「氷見うどん」ということで探してひみ家さんに入りました。
店は氷見駅からは遠いのですが、道の駅氷見、氷見漁港の近くでわかり易いです。
観光客にもわかり易く「氷見糸うどん」という大きな看板がありますのでわかるはずです。
ただ駐車場がなかったのかな～？？
車を止めるのに苦労しました。
ざるうどんを注文しましたが看板の糸うどんの通り麺は細麺でひやむぎ感覚かな。
若干量的に物足りなさはありましたが美味しかったです。
これが氷見うどんか～と思い、ご当地グルメを食べた達成感が心地良かったで・・・つづきを読む

氷見漁港のせり市場の２階にある食堂。
ちょっと入るのに勇気がいります＾＾；
基本のメニューは、「中船定食（焼き魚＋刺身）」「刺身定食」「焼き魚定食」「台船かぶす汁定食」。
この日の「刺身定食」には、「がんど」「さわら」「ひらめ」「いか」「甘えび」のお刺身でした。
どのお刺身も文句なしの美味さ！
ほかの定食にも付いてくる「かぶす汁」。
「かぶす」とは、猟師言葉で分け前のことを指すみたいです。
獲れたての活きのよい魚を分け前の一部として猟師が船上で食べているとか。
この日のかぶす汁の中には、「ワタリガ二」「フグ」「カワハギ・・・つづきを読む