白山市 / 和食

　白山ひめ神社に行く途中、旭丘小学校近くに、
あまり目立たない看板があります。
　草庵とかかれているお蕎麦屋さん。何度か美味しいと耳にしながらも
なかなか行く暇がなく、早何年。
　やっと行ってきました！！
つい先日軽井沢で、高いだけであまり美味しくないお蕎麦屋さんに
行ったので、高いだけかな・・・と疑いつつも、お店に入ってみると、
雰囲気は、落ち着いた良い感じ！！
　店員さんが下駄？草履？を履いてモンペみたいな恰好も
またお店の雰囲気に合ってました。
　お値段は、常識の範囲内で、９００～１５００円あたり。
十食限定の、「あらびき」と「・・・つづきを読む

天気が良かったので、鳥越までドライブがてら家族で行ってきました。店の外には水車がまわっていて、いかにも山の中にあるお蕎麦屋さんといった感じ。店内も同様に何処か懐かしさを感じるような雰囲気でした。
食べたのはお店の看板メニュー的な一揆そば。太目のお蕎麦でちょっとうどんっぽいので、お蕎麦が苦手な人(我が家にもいます)でも大丈夫かと。上には揚げた草餅やわらびがのってたんですが、それがすごく美味しい！そして、お汁もまたさらりとした美味しさで…。私はあまり汁を飲まない方なのですが、つい全部飲んでしまいました♪これで750円だったので、もう大満・・・つづきを読む

本格的な讃岐うどんを食べたくなったなら、このお店がオススメです！
讃岐うどんの本場・香川県で修行したご主人の練ったうどんは、コシが強く、太麺。
ツルツル、シコシコな食感に感動するはず。
「かき揚げうどん」には、麺が見えないほど大きなかき揚げが！！！
このかき揚げを崩さないことには、うどんにはたどり着けません（笑）
一杯の「かけ揚げうどん」だけでもお腹は膨れますが、足りなければセルフサービスの「おにぎり」や「おでん」で満腹感を満たすことができます♪
「週替わり定食」は、ご飯、かけうどん、白身フライ、小鉢、漬物でした。
お値・・・つづきを読む

１５７号線を南下し、手取り峡谷の手前にある不老橋を渡って直ぐのところにあります。「みたき」の看板が道路沿いにあるので見つけやすいと思います。私も家族とドライブの途中で看板を見つけて入ってみました。
お勧めは天ぷら膳です。名物の高さ１０センチはあるかき揚げやそば餅、そばご飯などが付いています。ボリューム満点のかき揚げは、抹茶塩であっさりと食べれます。いろいろな野菜が入っていておいしいですよ。私の場合、奥さんが食べ切れなかったので半分貰いました。さすがに堪えました。そば茶は何杯でもお替り自由なので何度でも味わってください。最後の蕎麦湯も・・・つづきを読む