加賀市

もろ昭和！なお店です。
友人が、お昼はらーめんにしようというので、
「下品なラーメンはイヤだよ♪」
と言ったら連れて行かれたのがこちら。
「中華そば」は、醤油ベースのスープに玉子麺。ひと口目から懐かしい美味しさが静かに広がっていきます。まさしく、ＤＮＡが求める美味しさです。
「あんかけ焼そば」のたっぷりと乗せられたあんの美味しさは、具材のプリプリ・シャキシャキ感とともに群を抜いてます。
「やきめし」は、もちろんパラパラ、我を忘れてかきこみます。
みなさんに愛され続けるのには、ちゃ～んとわけがあるんですね♪
紹介してくれた友人に感謝。
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手造り釜めしとそば・うどん・山わさび
花火と海と山中温泉に行って『こんぱ亭』を見つけてました。店で待ってる間雑誌にも載ってるのを知って食べるまで楽しみに待ってました。
そばも名物だから他の店で食べたので鰻の釜めし一人前を彼氏と分けて食べる事にしました。鰻と溢れるような卵たっぷりな釜が出てきました。食べてみたら出汁がここだけの味の様でした。季節によって具はかわるようです。海鮮もあったけど鰻の釜めしがホントに美味しかった。みんな一人前頼んで量がたくさんあるからおにぎりにしてお土産として持って帰る見たいです。山わさびも茎ごと出てきて、たっぷ・・・つづきを読む

橋立港を道路一本挟んだ、鮮魚店の２Ｆ。見た目は普通のお食事処。
１Ｆにある魚屋さんの直営店ということで、店頭に並べられている新鮮な魚を選んで、調理してもらうことが出来ます！
店内は、小上がり席８席。
窓から見ることが出来る、橋立港の景色はなんとも長閑。晴れた日の景色には、癒されます♪
店名の「しんとく」とは、加賀橋立港の漁師達が漁に出る時に持っていく、おひつ型の弁当箱という意味。遭難時には浮きの役割を果たす、救命具にもなるみたいです。
旬の魚を使った海鮮丼の「浜弁当」を注文！
ご飯の上には、いくら、甘海老、さわら、いか、鯛、などなど。・・・つづきを読む

温泉旅行で石川に行ったとき､タクシーの運転手さんのオススメで立ち寄りました。温泉旅館街にあるラーメン屋さんで､外には中華料理の良い匂いが漂っていて迷わずお店に入りました。中はカウンター席が10席程度と､小上がりになっている場所があり､２人だったのですが､小上がり席に座らせていただくことに｡メニューは豊富でラーメンだけで10種類くらいあり､中華料理もありました｡とりあえずオススメらしきネギラーメンとギョーザ､相方はニラチャーハンを注文しました｡品物が来る時間は早かったですね｡ビールを飲みながらしゃべっている間にギョーザが来て､続いてラー・・・つづきを読む

橋立港近くの、外見は普通のお店。知る人ぞ知る、お魚の美味しいお店です！
ＧＷに利用させてもらったのですが、県外からのお客さんでいっぱいでした。
店内はお座敷とカウンター席のあり、田舎の民家のような懐かしい雰囲気。
お目当ては磯料理！
「お刺身定食」には、船盛りされた新鮮なお刺身、カレイの唐揚げ、ごはん、味噌汁、ばいがいの煮付け、茶碗蒸しなど。すごいボリューム！！！
「海鮮丼定食」も、どんぶりの器には収まりきらないほど。
ほかにも、「天婦羅定食」「釜飯定食」「焼魚定食」などなど。
また、定食だけでなく、単品料理も豊富です！・・・つづきを読む

加賀のかぼちゃ村にある「いちごいちえ」に行ってきました。
瓦のめずらしい外壁をくぐり、中に入ると和風なたたずまい。一階で靴を脱いで二階に上がると、隠れ家のような雰囲気の空間が広がっています。
注文したランチは鳥のから揚げカブのおろしがけ。パリパリの鳥から揚げに温かいカブのおろしがかかっており、優しい味になっています。
ご飯は鶏肉の炊き込みご飯。味がしみて美味しいです。
本当に具だくさんのランチで、２０品目も入っていました。
ちなみに入っていたのは、鶏肉、ゴボウ、人参、蓮根、大根、山菜、水菜、椎茸、舞茸、エリンギ、海老、銀杏、・・・つづきを読む