和食 |
源与門
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初めての食感
投稿日 : 10/05/20
三方五胡にいきました。この日のランチは「うなぎ」って決めていました。
駐車場に止めて車を降りたらなんと香ばしい香りが駐車場まで!とても期待しました。
平日1時前でしたが20分ほど待ちました。待っている間に調理場が見え、うなぎを調理しておられる様子が見えました。ふつうの「うな重」(うなぎ一匹分)をいただきましたが・・とにかく感動!「いままで私が食べてきたうなぎはなんだったの?」って感じです。肉厚で、こってりしてそうなのかと思いきや、皮なんて炭火でサクッサクッて感じです。見た目はご飯の量も多くなさそうで「おなかがいっぱいになるのかな?」っ・・・つづきを読む
AKI(40代前半/女性)



