山梨県内その他

相方を連れて来店。
醤油豚骨ラーメンの麺達ラーメン弐と豚骨ラーメンの麺達ラーメンをそれぞれオーダー。
女性店員が1人で頑張って他のお客さんの料理も作ってる、ある意味物凄いお店。
出てきたラーメンはどちらにも味卵半分が入ってた。
弐だと麺は縮れ麺になり、麺達だと中太ストレート麺。
弐のスープは醤油も入って意外とあっさりなのだが、魚介系出汁のニオイが強い。
麺達だと脂が多く、長時間冷めないのだが、脂っこく、ちょっと薄く感じてしまう。
相方も自分も弐派だった。
チャーハンはコショウが効いているが普通のチャーハンだった。
他に塩ラーメンなども・・・つづきを読む

忍野八海付近で昼食ができそうなお店を検索。
ヒットした中で接待に使えそうな感じだったので
“和牛しゃぶしゃぶコース”で早速予約。
お客さんと一緒に４人で「八洲」に行ってきました！
道路が込んでいたのでお店に着いたのは
予約時間を30程過ぎていましたが、
店員さんは笑顔で快く部屋に案内してくれました　◎
案内された部屋は、茶室風の落ち着いた掘り炬燵の部屋
土壁がとても良い雰囲気でした　◎
先ずは生ビールで乾杯！
ビアグラスから細かい泡が２～３ｃｍほど盛上っていて
とても美味しそう！◎
前菜は、ちゃんと料理･盛付さ・・・つづきを読む

6/29及び6/30のお昼に行ってきました。
国道52号線を甲府方面にあがっていって、５２号線から入って福士川を渡らず、手前を左に曲がった右手にお店は、ありました。なかなか一回では、たどり着くことが難しいかもと、店主もおっしゃってました。
たまたま暖簾がかかっておりましたので、中に入ってみました。
８人のテーブル１台と３～４人のテーブル２台のこじんまりとしたお店です。
メニューは、せいろ、変わりそば、せいろと変わりそばを合わせた２色そば、つけ南、つけ鴨の５種類で、すべてつけ蕎麦です。
つまみとして、鴨のくんせい（おみあげも可・・・つづきを読む

11:30に訪問したものの、既に昼前なのに店の前には客の車でいっぱいでしたが、すんなり入れました。
入口から暖簾をくぐると客の靴が四方八方に散乱していてちゃんと入れるのかと心配しましたが、どぉにか靴を脱いで入りました。
直ぐに四人掛けテーブル8卓あり、なりふり構わず相席で座りました。
かなり年期の入った内装にやや戸惑り気味…
取りあえず、空いたコップに水を入れてメニューを見て、「肉玉うどん」（中盛り）￥500をオーダーしました。
けっこう客も入っていたのにも関わらず、約10分位できました。
あれっ！？ココの馬肉は今までの吉・・・つづきを読む