長野 / 海鮮

本日は、豪華に「うなぎｄｅランチ」です。
のん兵衛には、位置的に少々遠方でなかなか
足が向きませんが、仕事の都合で近くまで来たので
こちらでランチを採る事にしました(*^^)v
今さら「鰻の味がどうか」なんて言うまでもありませんので
住吉さんの料金システムをご紹介します。
鰻の量でお値段が決まります。
頭を除いた鰻を真ん中から半分にして尻尾側を
「尾半身」としましょう。
また、真ん中から頭側に三等分して頭に向かって
「腹一」「腹ニ」「腹三」とします。
まるまる一匹は
「丸一」でわかりますね（＾ｖ＾）
うな大串丼：１５８５円／尾半身
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イケスで元気に泳ぐ魚を観ていると、食べるのが躊躇われますが、そう言いつつも美味しく頂いてしまいました。
岩魚がとにかく新鮮で、独特の臭みがなく、初めて生で食べましたが、さっぱりしていてとても美味しかったです。丼物はごはんが美味しいので間違いはないだろうと思いましたが、期待は裏切られませんでした。揚げた岩魚にタレがたっぷり滲み込み、そのタレのついたご飯もとても美味しかったです。
久し振りに伺ったのですが、ご主人の気さくな人柄も相変わらずで、とてものんびりした気分で食事する事が出来ました。
画像は残念ながら食べるのに夢中で撮るのを忘れてし・・・つづきを読む