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Newoldstyleゆいが
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濃厚なつけ麺
投稿日 : 12/03/23
濃厚な魚介系豚骨スープと極太麺との相性が抜群!「ゆいが 総本店」のつけ麺とはひと味違った味わいです。オススメ!
あああ(30代前半/男性)
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濃厚なつけ麺
投稿日 : 12/03/23
濃厚な魚介系豚骨スープと極太麺との相性が抜群!「ゆいが 総本店」のつけ麺とはひと味違った味わいです。オススメ!
あああ(30代前半/男性)
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真っ黒な醤油味スープ・・・
投稿日 : 09/02/17
長野の駅周辺を散策していた時に見つけた一軒
店の造りは元焼肉店だったと思われる店舗
中に入ったら黙々と若いお兄ちゃんがラーメンとチャーシューを
作っていました。スープは魚貝系の醤油味・・・見た目真っ黒なスープに
ちょっと驚きましたが味はさっぱりでいい感じ
ごくごく普通の中華そばですが
翌日・・・また思い出したように行きたくなる味
そんなラーメンでした
ときちゃん(40代前半/男性)
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正統派醤油ラーメン
投稿日 : 08/02/14
長野運動公園を稲田方面に向かった右側です。駐車スペースは4台。店に入ると丸太をスライスしたようなテーブルが並び、皆さん相席でラーメンを食べていました。そのお仲間に入れていただき味ラーメンを注文。中細の細めの麺に、鶏がらベースの醤油ラーメンが登場。なるとと煮切った玉子のスライスが、なんだかノスタルジック。スープを口に運ぶと上品かつ複雑な旨みが。おもむろに麺をすすりこんで一気に食べてしまいました。常連と思しき人たちが、下げ膳をして会計を済ませていてビックリ。ボクもそうしました(笑)禁煙にしてほしいなぁ。
Q(30代後半/男性)
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クリーミーな豚骨スープと細めん
投稿日 : 07/04/05
タイトルのとおり、クリーミーな豚骨スープと細めんです。うまい。助屋の中でもここが一番だと思うのは私だけだろうか。スープを含むとふくよかな香りと味が広がり、おもむろに細めんをクチに運ぶ。スープがこってり系なので、このぐらいの麺がピッタリ。福岡のラーメンで旨い店に当たったことはないけど、こんな感じなのだろうか。一気に食い上げてスープが冷める前に「バリ硬麺」の替え玉を試してみたい。あるのだろうか?このラーメンは飯とあわせるのもいいかも。
Q(30代後半/男性)
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