大町市

大町の観光案内所で紹介いただきだんなと行きました。
約10分ほど商店街を歩きました。本通り沿いにお店があり、立派な古民家でした。
お料理はわちがい膳を、お膳に含まれているメインのご飯ものはおざんざと黒豚丼と別々で頼みました。
食材は地元のものをふんだんに使われていて、ての込んだものでした。
おざんざも腰があって美味しく、黒豚丼（タレ）はしっかりとお肉に味が付いており食欲をそそりました。
二人とも最後まで完食！！
お店の雰囲気もよかったし、お店の方の対応も気持ち良かったです。
季節によってお料理の内容が変わるとか。次回の楽しみが増えまし・・・つづきを読む

　大町にある劇団四季「四季演劇資料館」のすぐそば。
　大きな民家の前にのれんがなければ、普通の家と思い、通り越してしまう。
　そんな場所ですが、おそばは美味い！の一言に尽きる。
　そば通が注文するのは、もちろん「もり蕎麦」。
　
　注文してしばらくすると、二つの小皿が来た。頼んでいないがと怪訝な顔をしていると、サービスとのこと。
　ひとつは、竹の子とワカメを煮たもの。それに山菜の天ぷら。この山菜の天ぷらには驚きました！！お皿の中は、こごみ、こしあぶら、と旬のものが詰まってる。　これだけで山菜天ぷらでお金がいただけますょ。
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実は私、長野オリンピックから数年間
長野は白馬に住んでいました
信州だから蕎麦のメッカです
白馬でも店はあるにはあるんですが･･
それに中には本職並みの蕎麦打ち名人もおられて･･
社長さんや村会議員さんだったりします
村の人は結構グルメでいろんな店を知ってますから
紹介して貰ったひとつがココ『美郷』です
店に行くには
オリンピック道路、美麻村の「ぽかぽかランド」の信号から入るか
信濃大町、青木湖から大町スキー場を抜けて車を走らせます
駐車スペースに車を駐めると店に入る
おばちゃんたちの元気な声で迎えられる
早・・・つづきを読む