萩

どんどんは山口県を中心にチェーン展開をしていますがここが発祥の店。私は萩に縁があるので時々行くのですが絶品だと思います。特に気に入っているのは肉天うどん。かつおの出汁に肉の甘辛い煮汁が混じって一層おいしさを引き立てます。そこに薬味の青ねぎをたっぷり入れ、粗めに砕いた赤唐辛子で引き締めます。ここからは一気に頬張るのみ。
実はどんどんの味は関東でも楽しむことができます。箱崎ターミナルに出店していますが、こちらは讃岐うどんの店として営業しており流行のセルフスタイル。出汁の味は確かにどんどんですが、個人的にはやはりオリジナルの萩の店方に軍配。・・・つづきを読む

６年前入社して間もない頃、とある用事で会社の社長と
山口県萩市に行く用事がありました。
名古屋から、高速道路を８時間かけて萩まで行きました。
そこで、連れてっていただいたのが、「萩心海」さん。
社長は、「灯台」と呼んでいましたので最初はピンと来なかった
のですが、お店の中に灯台があった・・・記憶があいまいなのですが、
何せ　灯台があったのは覚えています。
今回の投稿時期は２００６年12月となっていますが、実際に私がお店に
お邪魔したのは、６年前　平成１３年の事ですので、記憶があいまいな点
は許していただきたいのですが・・・つづきを読む

独特の雰囲気です☆
萩に友人３人で旅行に行ったときに、
観光の合間にちょっとお茶がしたくて立ち寄ったお店です。
お店、、というより民家です(^^;
玄関で靴を脱いで上がる、というような普通の家に入って
行くのですが、、趣があって昔の家の良さを残していて
とても落ち着きます♪
畳の間に明治大正風のソファを置いていて私たちを迎えてくれます。
そこで手作りケーキ＆コーヒーのセットをいただきながら
しばらく庭を眺めてまったりできました☆
靴を脱いでゆっくりできるのでホントに疲れが取れる感じです。
ランチメニューを見たとき・・・つづきを読む

日曜日のお昼頃、訪問してみました。先客３組。後客、結構ひっきりなし。
どうみても、男が一人で来るところではないような、そんなちょっと、おしゃれなお店です。（実際、私以外は、全て女性だったような。）
料理は、一般的なイタリアンな料理が多いです。パスタやピザなど、種類が多すぎてどれにしたらいいのか分からないくらい多いです。もっとも、「お得なセット」というのが数種類あるのでそれらを注文していたら、間違いないようですが。
と言うことで、自分は「グラタンとハーフリブ（いえ、もっと名前は長かったのですが忘れました。）のセット。１１００円くら・・・つづきを読む