徳島 / 和食全般

国道３２号線の箸蔵ロープウェイの前のお店です。
手打ちうどんをしているのを見ながら食べます。
意外においしいのがおでん、味噌だれがお勧めです。たまにスジが外れていることもあります（笑）愛嬌！
お店はすべて年配の方がまわしていますが活気があります。
年末年始お盆、お昼時はすぐに満席になりますが回転が速いので待っているとあきます。
大歩危・いやなどに行く際に井川池田ICから降りて少し遠回りしますが、その分のおいしさを与えてくれます。
お勧めは麺をつける方が好きです。釜揚げやざるのようなもの。ここは好みがありそうです。どれをとってもおいしい・・・つづきを読む

近所に本格的な串かつ屋さんが出来たので、気になって行ってみました。
店内に入って串かつ屋とは思えないメニューの多さにびっくり！
串かつは、大阪スタイルですが、カルパッチョ、サラダ系の盛り付けは、ホテル並みの豪華さでした。
串かつ以外にも、ここの店では和牛テールからスープをとっているそうで、しめの雑炊、スープ、カレーが抜群に美味しかったです。
他にも石焼きパエリア、石焼きチゲ等　味には随所にこだわっている印象を受けました。
週末は、子供連れが多く、女の子同志のグループも多く見かけました。
串かつ屋さんのイメージをはるかに超えた楽しいお店・・・つづきを読む

いつもは春・夏・秋は　季節の魚の刺身と炭火焼きの磯焼きコース一人￥３５００を頼みます。他に￥５０００コースもあります。刺身は　かんぱち　マグロ　鯛・・・ときには　鱧大あさり（しょうゆ味・バター味）　活き車えび　干物　さざえ　ときには牡蠣などなど　大あさりは　地方によっては　ウチムラサキとも言うようです。最後にごはんと海鮮味噌汁がついて　￥３５００です。￥５０００コースは　あわびとか　ついたりするようです。時間があれば　焼きおむすび用にしてくれたりします。女性は　これで満足でしょう。そのコースに　春なら　たこの卵がついた海草もあったり、・・・つづきを読む