徳島 / イタリアン

記念日に家族とディナーを予約しました。予約した時間より早めに着いてしまったので料理に時間がかかりましたが、おまかせに料理を作っていただきました。生ハムやサラダの前菜、ブロッコリーリゾット、パスタグラタン、トマトスパゲティなどを食べました。本格的なイタリア料理にビックリ。美味しかった。ビールやワインもいただいたのに大人４人で15000円でした。オーナー１人で作るので時間はかかりますが、本格的なイタリア料理を満喫できます。家族やグループで利用される時は早めに予約と要望なども伝えた方がいいです。今度はランチをいただきに行きます。

生パスタを売りにしているお店。もっちりして乾麺とは違う美味しさ。開店早々に行かないと、ランチタイムには、なかなか入れないかも…ラザニアも絶品。

黒板にかかれてあるものが、メニュー
季節、月、その日にお客様が微笑むであろうメニューがならんでいる。
オーナーの心配りが届く広さのお店。

カルボナーラ、フレッシュトマト＆バジルのピザ、白子のグラタンをオーダー。
パスタ、ボリューム満点でした！
ベーコンもたっぷり入っていて、おいしかったです。
ピザは薄めの生地で、ミミはカリッとしていました。
トマトの酸味がおいしく、あっさりいただけました♪
そしてなんといっても白子のグラタン！
あっつあつでしたが、トマトベースで、
ピリ辛で、とってもおいしかったです♪
白子もごろっと入っていて、濃厚でした。
ブロッコリーやインゲンなどの野菜もたっぷりで、
あっさり、おいしかったです。

ここのフレンチは超おいしい！
パスタも前菜もシェフの味付けのセンスの良さが伝わってきます。
量は上品な量なので、乙女にぴったり☆
また、デートに彼女をつれていくと、喜ばれること間違い無し！
ただ、急いでいる時は、お断りされますよ。
人がいっぱいでも、待つのみ！
きっと手間ひまかけて作ったこだわりの料理だから、ゆっくりと味わってほしいのだと思います。
ちなみに、店内は洞窟のように薄暗いですが、それがまた雰囲気良しです♪

ホテルの料理っておいしくないところ、正直言って結構ありますよね？
でも、このお店は違います！
美味しいのです！
私的には隠れ家的スポットなのでございますw
カルボナーラ、美味しかったよ～～～～。ここのカルボナーラが今まで食べた中で最高です。
黒トリュフものっけてあった♪
あ～、また週末に行きたいよ♪