香川県その他

やっと　行けました。
なぜなら　火曜が休みなので
通るたびに　火曜であったため、
しまったと思うことばかりでしたし、
いつも　ナビがついていない軽でいくために
迷ってしまってばかりでした。
かといって、普通の２車線ある道ですから
一度覚えたら　次も行けます。
今日は雨でも行ってみました。
なかなかな、うどんです。
コシというより　もっちりっていう感じのうどんです。
今回　しまったついでに　釜揚げが食べれませんでしたので
次回は食べてみたいなって思わせる、うどんでしたね。
一味に生姜に七味とあって
輪切り一味・・・つづきを読む

近くに　超有名な製麺所スタイルのうどん屋があるために
池内は、地元の労働者憩いのうどん屋さんに　なってますねえ。
そこの　超有名製麺所は顔なじみなんで
池内さんなんか　くつろいで　食べれます。
場所ですけど県道沿いなんで　看板さえ見つけたら　わかりやすい位置にあります。
写真では　わかりにくいでしょうけど
自営にしては大きな池で鯉を飼ってる　極めて珍しい　うどん屋さんです。
久しぶりに行ったら　鯉が少なくなってました。
その昔　１００匹はいたと思います。
さて　うどんですけど　硬いです。
頼み方は、
まず、看板左・・・つづきを読む

もう　西の地元では　当たり前の　超有名店。
西の方では　もう当たり前な言い方なんだけど
ひやこいん　と　あついん
まあ　わかるだろうけど
冷たい麺に冷たい出汁が　ひやひや
熱い釜あげに　熱い出汁が　あつあつ
湯だめが　ひやあつ　かな。
２０年以上前に　ガイドブックもナビもなかったころに
会社の人に教えられて行ったのが　最初かなあ。
その当時から　通っているけど
こんなに全国区になるとは　思ってなかったなあ。
のどかな　風景やったのに
今では　休日となれば他県ナンバーばっかりになったなあ。
宮武グループなんで　・・・つづきを読む

映画「ＵＤＯＮ」で　主人公が最初にたどりついたのが
ここ　三島製麺所です。
映画では讃岐の山に　クマが出るかどうか疑問ですけど
国道４３８から琴南公民館に曲がってすぎて少しのところにあります。
看板はないので　ここも難易度が高い場所ですね。
中に入ると　製麺機が並んでいますので
自家製綿だということがわかるはずです。
おばちゃんが　「あついんな？つめたいんな？」と聞いてきますから
釜玉にするなら、　「あついん」にしましょう。
しょうゆやネギをかけて　一味をふって
食べましょう。
それはそれは　大変おいしいです。
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何を頼もうかと悩む事もないお店
だって釜あげうどんしかないのですから（笑）
唯一、悩むとしたら、【大小】と【冷熱】くらい
席も自由で、外でも食べられるようになっています。
注文をしたら、番号札を持って席に着席
飲み物などは、セルフ。
ついでに、すりおろしの生姜をするのも、自分で。
うどんをつける、汁いれも自分で。
席について、ダシの入った大きなトックリと、ネギ、ゴマがなければ
定員さんに、お願いすれば持ってきてくれます。
これで後は、店員さんが、うどんを持ってくるのを待つだけ。
私は、家族４人（小学１年・中学１年・・・つづきを読む

やっと辿り着けたから大感激でした♪♪
ことでん琴平線の滝宮駅から携帯でｈｐの地図を見ながら探し回ること３０分、くじけそうになりながら自力で見つけました！(＾＾)！
私は電車で行ったので、駅からの道を書きます。
改札を出てタクシー乗り場を過ぎると県道２８２号に出ます。出たら右に曲がると滝宮天満宮が右手に見えます。さらに進むと滝宮公園が橋の下に広がります。さらに直進すると左手に「手打ちうどん松岡」さんはあります！
お店の看板は立て看板ですが、駅から歩いてきたら見えません。なぜならば片面にしか看板がついていないからですf^_^;
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親戚の叔母さんオススメのお店で、昨年連れて行ってもらいました。
珍しい付出し数種類、お料理の紹介を受けながらコースをいただきました。
煮魚は美味しくて美味しくて、猫のように無言でいただきました。
白子などふんだんに使われており、旬野菜もふんだんに使われています。
フランス？イタリア？というようなオシャレな店内です。
大物有名人の写真が店の端に並ぶのも納得。
わざわざ飛行機・フェリーで食事目的に来られる方も多いとか。
季節限定で、ゆで蛸を通販してもらえるそうですが、
かなりの人気で、叔母は夏から予約していました。
後日・・・つづきを読む

まさか　小豆島で
こんなすばらしい日本料理店があるなんて
知りませんでした。
地元の方に連れて行かれ
何回も　ごちそうになりました。
本当においしゅうございました。
地元の香川のグルメガイドブックには　島のことが載っていないので
口コミが頼りになるのですが、
地元の魚をメインにメニューを考えられていました。
四季折々のメニューです。
今回食べさせていただいたのは
刺身も　当然　活きがよく
天ぷらもサクサクでした。
小豆島って　そうめんとオリーブだけの島かと思っていましたが
こういう立派な日本料理の店もあるの・・・つづきを読む

毎月、父の墓を掃除した帰りに、ついつい足を延ばしてしまうお店です。
私が食べるのは、いつも『だいこんうどん』４２０円也。
大量のネギとおろし大根、すだち酢と特製だし醤油をぶっかけて食べます。
茹でたてを冬の冷たい水でしめているので、プリプリのシコシコ。
こんなにシンプルなのに、ほっぺたが落ち、よだれが垂れるうどんはありません。
次こそは、名物の『肉うどん』や自家精製の『水車うどん』を食べるぞ！と思うのですが、
お店に行くとどうしても『だいこんうどん』を頼んでしまいます。
皆さんも、冬でも冷たくておいしい『だいこんうどん』・・・つづきを読む

３月１７日午後２時過ぎ、うどんの発祥の地に来たのですが、時間がおそくなりお腹が空いてきたとき「うどん会館」の字が目にはいり思わず誘われ、ここ「道の駅滝宮」に入りました
風光明媚な府中湖畔にある道の駅で、滝宮は「うどん発祥の地」といわれており、うどん打ち体験室や実演コーナー、手打ちうどんが味わえるレストラン等がありました
そっそく、手打ちうどんの定食野菜天ぷらざるうどんを注文しました。ぱりぱりとした野菜のてんぷらにこしのあるざるうどん、さすがうどんのメッカうまい
外の水車を眺めながら一時をくつろぎながら、遅いお昼を堪能しました。(・・・つづきを読む