さぬき

お店で行われた写真展のために訪れました。
時刻は１１時過ぎ。さすがにもうモーニングは無理だよね～と
思っていたところ。
「まだ大丈夫ですよ。」と仲本工事似の優しげなマスターが。
もちろん、早速いただきました。
写真がないのは残念ですが、バタートースト、サラダ、ヨーグルト、
目玉焼きとドリンクで４００円って！
名古屋じゃないのにサービスしすぎでしょ！というお手ごろ価格。
（写真がなくてすみません）
もちろん、おいしくいただきました。
店内は明るく、くつろげます。
フロアだけでなくトイレもお店の方の心遣いが垣間見えます。
ざっとメニューを・・・つづきを読む

毎年、牡蠣の時期になるとここに来ています。
牡蠣を思う存分食べるならここだと思います。
牡蠣食べ放題メニューには、牡蠣ごはん、牡蠣入り味噌汁もついてます。
もちろん、その２つも食べ放題(^O^)
牡蠣焼きにトッピングする物
レモン、ポン酢、醤油、ソース、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル、ピザソースなど
は揃ってます。
今回、食べるラー油を持参してつけてもなかなかいけました。
持ち込みＯＫなので、持参することをお勧めします。
ぶっちゃけ、蟹やエビを持ち込んで焼くことも可能です。
店から２キロ程手前に、マルナカがありますので、飲み物等・・・つづきを読む

さぬき市にあるカフェレストラン「ホワイエ」は亀鶴公園の近くにありますので、”花しょうぶ”を見た後で立ち寄ってみました。
このお店でいただける野菜のほとんどが、ホワイエ畑でとれた自家製にこだわっているとのことで、香川県の「健康づくり協力店」に認定されています。すなわち、
・栄養表示の店、・健康メニューの提供、・ヘルシーオーダーの店、・健康づくり情報の提供、
などで、香川県保健所の「ヘルシーランチ店」に認定されています。また、
「ホワイエ村だより」では、”2010年5月 田植しました、9月に収穫予定、楽しみです、こちらはジャガイモ畑です、・・・つづきを読む

お遍路さんが最後に来る　大窪寺の石段を降りたところにあるのが
ここ　八十八庵です。
郷土料理の一つに
打ちこみうどんがあるのですが、
それが　食べれます。
打ちこみうどんと言いますと
祖母が　寒くなれば　自分で　うどんを打って
鍋でよく　食べたものです。
家庭で　そんな光景もよく見られましたが
今では　消えつつあるようです。
消えつつというのは
うどんを打つのではなく　
うどんを製麺所で買ってきてしまうのです。
食べましたら　打ちこみ用のうどんのようです。
もっちりとした食感で
どこか懐かしいですねえ。
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ここのシェフも　長いつきあいになります。
有名ホテルなどのコック長を長年されて
さぬき市津田に　お店を構えました。
前のレストランで味は　わかっていましたので
その職人魂は熟知しています。
ここのソースの味を基準にして
他店の評価をしているくらいなのです。
地元でとれたものをふんだんに使い
オマールも時期ものしか使わない　こだわりです。
ハーフで￥３２００
１匹で￥４９００のランチに
夜は￥６８００からという　価格です。
こんな　不便な場所で、おいしいの？と思われがちですが、
ペンションで泊まることもできたり・・・つづきを読む

さぬきの、オーソドックスなセルフのうどん屋さん。
お店に入ったら、メニューを決めてカウンターへ。
どのメニューの、どのサイズか、元気にオーダーしましょう。
【オススメ的ポイント】
さすがに安くて美味しい。
麺は、かたすぎず、やわらかすぎず
双方をバランスよく含む。
つまり、こしがある。
いろんなメニューがあるが、まずはかけうどんでお試しがいいと思う。
トッピング無しなら、小105円、中210円、大315円。
ちなみにはなまるは中が標準サイズだそう。
トッピングは、鶏のから揚げがリッチ(藁
店内は庶民的雰囲気が漂・・・つづきを読む