さぬき / 和食

毎年、牡蠣の時期になるとここに来ています。
牡蠣を思う存分食べるならここだと思います。
牡蠣食べ放題メニューには、牡蠣ごはん、牡蠣入り味噌汁もついてます。
もちろん、その２つも食べ放題(^O^)
牡蠣焼きにトッピングする物
レモン、ポン酢、醤油、ソース、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル、ピザソースなど
は揃ってます。
今回、食べるラー油を持参してつけてもなかなかいけました。
持ち込みＯＫなので、持参することをお勧めします。
ぶっちゃけ、蟹やエビを持ち込んで焼くことも可能です。
店から２キロ程手前に、マルナカがありますので、飲み物等・・・つづきを読む

お遍路さんが最後に来る　大窪寺の石段を降りたところにあるのが
ここ　八十八庵です。
郷土料理の一つに
打ちこみうどんがあるのですが、
それが　食べれます。
打ちこみうどんと言いますと
祖母が　寒くなれば　自分で　うどんを打って
鍋でよく　食べたものです。
家庭で　そんな光景もよく見られましたが
今では　消えつつあるようです。
消えつつというのは
うどんを打つのではなく　
うどんを製麺所で買ってきてしまうのです。
食べましたら　打ちこみ用のうどんのようです。
もっちりとした食感で
どこか懐かしいですねえ。
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さぬきの、オーソドックスなセルフのうどん屋さん。
お店に入ったら、メニューを決めてカウンターへ。
どのメニューの、どのサイズか、元気にオーダーしましょう。
【オススメ的ポイント】
さすがに安くて美味しい。
麺は、かたすぎず、やわらかすぎず
双方をバランスよく含む。
つまり、こしがある。
いろんなメニューがあるが、まずはかけうどんでお試しがいいと思う。
トッピング無しなら、小105円、中210円、大315円。
ちなみにはなまるは中が標準サイズだそう。
トッピングは、鶏のから揚げがリッチ(藁
店内は庶民的雰囲気が漂・・・つづきを読む