佐賀市 / 和食全般

この10年近く通っているお店です。
朴訥だけど話し好きなご主人と明るい奥さん、そしてお店のマスコット的なオモニがおられます。
座敷のみで4-6人掛けのテーブルが6つあります。
どれを食べても美味しいのですが、
お勧めは赤肉セット。お値段も手ごろ（3000円台）でめっちゃ刺しのはいったロース、カルビなどまさに「赤肉」系のバラエティーとボリュームに富んだセットです。うちは食べざかりの女子2人と親二人でちょうどよいくらい。漬け込むたれもときどきアレンジがされていて飽きません。
それから豚バラは厚くて、こだわりの塩が使われておりご飯がススム君・・・つづきを読む

私の通勤途中の八戸交差点近くにある焼鳥なんぶは小さな店だ。子ガキが走り回るような店ではないので雰囲気がいい。時折立ち寄っていた。
ところが最近，夕刻になっても開店しないのだ。どれくらい続いたであろうか。親父さんの年齢を考えると閉店してしまったのだろうかと心配していた。
先週ぐらいから店前の看板に照明が入るようになった。よかった。おやじさん復活だ。
すぐに行きたかったが，なかなかチャンスがなかった。金曜日，小さな雨。仕事の盛り上がりという機を捉えて，部下のひとりを急に誘って出かけてみた。
店の前の駐車場には車が数台止まっている。いっぱい・・・つづきを読む

佐賀県に一人旅で、どこで食べていいかわからなかったので、ホットペッパーでここのお店をセレクト。大通りから見ると、ちょっと怪しい場末のキャバレーみたいなネオンが光ってたんで、ちょっと微妙かと思ったけど、お店の前に行くと普通の郷土料理屋さんみたくて安心。
お店に入ると地元のお客さんで賑やかだったので、カウンターの隅っこに着席。とりあえず生ビールと、何か佐賀名物を適当に食べたいってことで、4品2500円のお任せコースにしてみました。
最初に出て来たのがエツの刺身と続いてエツの骨せんべい。ちょっと小骨が多かったけど、脂が乗ってて美味しかっ・・・つづきを読む