長崎 / スイーツ

友人から贈られた、初めての「長崎和三盆かすてら」。
玉子と小麦と水あめの甘い良い香りに誘われてひと口…しっとり、ふんわり、とても上品な…玉子と小麦の旨みがストレートに…そして、抑えた、でもしっかりした甘みが国の中に広がります。
「長崎和三盆かすてら」…う～ん、これは初めてです。
福砂屋長崎本店のカステラ…製造から一週間後くらい…が大好きなジジイですが、これは驚きでした。
何と言うか、じんわりとしみ込んでくる滋味深い甘みに感動です♪
最初に、えっ！福砂屋じゃないんだあ…なんて思った自分が恥ずかしい、トホホ…
ホント、世の中は広いねえ♪
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名物ジャンボシューを狙って来店!!
巨大なシュークリームが飛び出た看板は一際目をひきました。
店内は奥がレストランになっていて意外と広かったです。
メニューを見てみると、なんとも美味しそうなカレーが…
ジャンボシューが目的のはずが、イエローカレーを注文してしまいました(笑)
サラダとセットで780円というお手頃価格。
値段の割に、そして期待以上に本格的なタイカレーでした。
ココナッツの風味が効いてとってもスパイシー♪
心地好い辛さでした(o^∀^o)
残念ながら満腹でデザートは食べられず…
それでも後悔しない味でした!!
今度こそビ・・・つづきを読む

噂には聞いていましたが、最近やっとお店を見つけました。
佐世保の郊外、柚木のすごくわかりにくいところにある「マーシーキッチン」さんです。
聞けば遠くは東京からのお取り寄せもあるとか。
それもそのはず、あの「ハウステンボス」のショッピングモールにも出品していて、クリスマスのシュトーレンは場内ホテルで出していたものよりおいしいって評判だったんだと友人から聞きました。
その秘密は、とにかく素材と作り方にこだわっていること。
ある意味、採算は度外視しているそうな。
発酵は自然任せ、普通のパン作りの何倍も時間をかけているそう。
自・・・つづきを読む

ここのパフェはとにかく「ボリューム」で有名★
昼からしか開かないので、
午前中はパフェの為にめっちゃ動くことおすすめします！（笑）
パフェはイチゴ、抹茶、チョコの３種類の味がありますが
どれもボリュームたっぷり！！！
なかでも私のオススメは「イチゴ」♪♪
ただ大きいだけじゃないんです！！
イチゴ独特の”濃厚さ”と”あまずっぱさ”が口の中にパ～ッと広がり
一口食べて幸せになれました★☆
正直「食べれるかな？」って最初は思ってたんですが・・・
そんな心配もなんのその♪
きれいに平らげちゃいました★（笑）
パフェ大好・・・つづきを読む