長崎市 / 居酒屋(9/23)

お正月の４日に、来店しました。
長崎に行くときは必ず！お邪魔させていただくこの店。
大人の店です。
繁華街のど真ん中にあるけど、一見さんほとんどいないかな？
かといって、敷居が高いわけではありません！
カウンターがメインのお店なので、大人数でがやがやといういうのは向いてないと思いますが。
長崎なので、新鮮な魚は当たり前。　そして一品料理もおいしいんです！
この日はお正月というので、器も羽子板の先付だったりして。とても凝っています。
大トロ、あわび、牡蠣の刺身。紅白なます、里芋の山椒風味ふくめ煮など。
ちょっと奮発しました！
最後にお雑・・・つづきを読む

　特別な時にちょっと贅沢をしながら、おいしい料理においしい酒をゆっくり楽しみたいという人にぴったりの店です。店内は適度に明かりを落とし、BGMにはジャズが適度な音量で流れています。デート、接待、1人でなどに向いています。
　酒の種類は特別多いわけではありませんが、ありきたりのものは少なく、微発泡の日本酒や初垂れ系の焼酎も置いてあり、厳選されています。食材もこだわりがあり、いたずらに手を加えることなく、素材が生かされています。
　料理の予算は希望に応じて設定できますが、調子こいて酒をたくさん飲むと、それなりの出費は覚悟がいります。
　座・・・つづきを読む

先日、職場の忘年会で利用させていただきました。
20人での利用だったんですが、カウンターまで全部貸切でした。
それくらいの広さのお店です。
まず、お店に入った時に。。。寒い！
話を聞くと。。。お刺身が暖房で暖まるとダメだから入れていないとこのと。
こだわってるなぁ。。。と。
そのお刺身がまた旨い。
ただ、その食べ方も変わっていて、海苔にネギとお刺身を一緒に巻いて、わさび醤油で食べる。
こだわってるなぁ。。。と。
冷蔵庫を見ると、瓶ビールがエビスと、スーパードライしかない？？ラインナップとしてはキリンのもあるのかと思いましたが、見えませ・・・つづきを読む

チェーンの居酒屋さんのイメージって「安かろう＆そこそこ」だろうなぁ、なんて思っていました。
で、先日職場の仲間15名ほどで行ってきました。
正直、あまり期待をしていなかった料理ですが、最初に「砂ずり」を食べた時に一気に変わりました。
「旨いよ！」後輩と顔を見合わせました。
その他全般的に旨い。
そして、料理が出てくるのが早い。
日本酒もなかなかコダワリのものが置いてあったり。
15人の年齢性別ごちゃまぜの飲み会だったんですが、すべてのニーズを満足させてくれるようなお店でした。
しかも、結構呑んだり食べたりしたのに、お会計も一瞬「おや？・・・つづきを読む

もともと何度か友達と来店していた事もあり、雰囲気や料理の美味しさ、サービスの良さは納得していました。
特に「出来る限りでわがままを聞いてくれる」というお店のサービスに惹かれて、今回改めて来店☆
イイお刺身が食べたい、かぼちゃは無理、一人だけ飲み放題とかアリかな・・・お腹いっぱいになりたいし、そもそも誕生日的な・・・
たくさんのわがままを全て引き受けてくれた五平太さん(^^)☆
しかも全部完璧！
サザエまで出てきた豊富で新鮮すぎるお刺身たちに、大好きな米ナスグラタン、串盛りに長崎サラダに天ぷらに焼きおにぎりに・・・ボリュームにも味にも大・・・つづきを読む

新しい部署に配属となり、直属の上司が“プチ歓迎会”と称して連れて行ってくれました(^^)
ランチを食べたことはあったけれど、夜の利用は初めて。
昼とは違って照明も少し暗め、お客さんの年齢層も比較的大人めでした。しかし、雰囲気は明るく居心地は良かったです。
お料理は“創作イタリアン”といったところでしょうか。
サラダやカルパッチョ、お肉料理、ピザetc…と一通り食しました（＾ｕ＾）
どの料理もしっかりめの味付けで、量もちょうど良かったです。
お値段が全体的にちょっと高めに設定してあると感じましたが、味はもちろんのこと、店員さ・・・つづきを読む

ホットペッパーに載ってて、以前から気になってたお店で、送別会ですが、初めて、利用させていただきました。
少人数（内々な）で、同僚の送別会をしたんですが、普段は居酒屋に行くことがほとんどなメンバーで、カフェっていう意識が少なかったかな‥ちょっと、思わず大声出してしまって、お店の方には申し訳なかったですが、すごくステキなお店でした☆
お料理は、コース料理でした（＾＾）さすが、アジアン。ちょっと辛め。でもそれがまた美味しくて‥☆
エビニラ包み、やわらかくて、思ったよりボリュームあって、ふっくらしてました（＾＾）
少人数で、あったかー・・・つづきを読む

　とにかく、このお店、美味しい！美味しい！美味しい！
本当に「美味しい！」本物感が全然違うんですよ！
居酒屋で、ここまで美味しくする必要あるのか～？？？
って疑問に思っちゃうぐらい。
でも、店内を見回すと「なるほど」って納得させられるのは、
お客さんは、女性ばかり。２０～４０代の女性が客層の中心。
お店の方には申し訳ないのですが、お客さん達は、
本当に美味しいものが食べたくて、ここに来てるんだなぁ。
って、思いました。
お酒も安い（特にボトルの安さは「は？」って感じです）し、
儲かるお店、っていうより、常連客に愛さ・・・つづきを読む