銅座 / 洋・和洋・各国料理・その他

お正月の４日に、来店しました。
長崎に行くときは必ず！お邪魔させていただくこの店。
大人の店です。
繁華街のど真ん中にあるけど、一見さんほとんどいないかな？
かといって、敷居が高いわけではありません！
カウンターがメインのお店なので、大人数でがやがやといういうのは向いてないと思いますが。
長崎なので、新鮮な魚は当たり前。　そして一品料理もおいしいんです！
この日はお正月というので、器も羽子板の先付だったりして。とても凝っています。
大トロ、あわび、牡蠣の刺身。紅白なます、里芋の山椒風味ふくめ煮など。
ちょっと奮発しました！
最後にお雑・・・つづきを読む

　とにかく、このお店、美味しい！美味しい！美味しい！
本当に「美味しい！」本物感が全然違うんですよ！
居酒屋で、ここまで美味しくする必要あるのか～？？？
って疑問に思っちゃうぐらい。
でも、店内を見回すと「なるほど」って納得させられるのは、
お客さんは、女性ばかり。２０～４０代の女性が客層の中心。
お店の方には申し訳ないのですが、お客さん達は、
本当に美味しいものが食べたくて、ここに来てるんだなぁ。
って、思いました。
お酒も安い（特にボトルの安さは「は？」って感じです）し、
儲かるお店、っていうより、常連客に愛さ・・・つづきを読む