天草・熊本県その他 / ラーメン

主人と子供と私３人で、温泉:愛夢里の帰りにたまたま見かけたので寄りました。定食は600円～と安く品数豊富でめちゃくちゃ美味しい!私は唐揚げ定食\800、旦那は道定食\900を注文、ボリュームあるのにヘルシーで品目たくさんだからバランスよく食べられます。何年かぶりに[絶対また行きたいお店]をみつけてハッピーでした(≧∇≦)接客もすごく良くて居心地いいお店でした。

以前は下通りのダイエーにあり、その頃からファンです。
とんこつにマー油が入った熊本ラーメンらしい一杯です。それでいてしつこくない後味であんまり濃いラーメンは…って方にもおすすめできます！
チャーシューを炙ってから出すのでカリっとした表面でチャーシュー自体はトロットロです！あんまり美味しいんで少し値は張りますが毎回チャーシュー麺を頼んでしまいます(笑)
トッピングに揚げにんにくがあるのでぜひお試しください。
熊本の他の有名店にも負けない味です！

初心者にはわかりづらい入り込んだ入り口ですが(笑)！
わざわざ来たい！
あしげく通うラーメン店です。
飾らない、かわらない美味さ。
いつもあたたかく接してくれる店主と奥様。
はじめて連れていった父もとてもきにいってくれ、リピしてるようです！
これからも
ずっとながいおつきあいをしたい愛すべき
お店であってほしい

さすがは 何十年も続く老舗ラーメン店です。
味は間違いなし。
にんにくの利いたとんこつスープは、まるで鶏ガラのように澄んでいます。
都市部近郊ではなく田舎の土地にあるため、毎日は足を運べないですが 次も必ず食べに行きたいと思わせる味でした。

ラーメンとおにぎり一個のシンプルなメニューですが、リーズナブルでオススメです。
少し足りない場合は替え玉もあります。
ラーメンは熊本には珍しい醤油で、あっさりの中にもハッキリとコクがあり、店主が独自に編み出した味だそうです。
今でも暇さえあれば他店を食べ歩き、日々研究されております。

昔から、相変わらず変わらない、天琴ラーメン。
スープの味は、ほんの少しだけ『甘味』を感じる。これって、野菜の甘みかも。
濃厚なスープのようだが、さっぱりした味でちょっとだけ甘みを感じるこくのあるスープだ。

県外出身の私には正直熊本ラーメンはイマイチくちに合いませんでした。しかし、文龍のラーメンは善くも悪くも熊本ラーメンらしからぬ、濃厚でした。久留米ラーメンに近いと感じましたね。とにかくコッテリ好きな私には衝撃的でした。おそらくコッテリ苦手な方々にも受け入れられる筈です。ラーメンマニアの私は、オススメのラーメン屋を聞かれたら、いつもここを奨めていますよ！