湯布院・大分県その他

泊まったホテルで薦められて行きました。
イタリアンから、居酒屋メニュー、中華となんでもありのメニューでした。
若旦那がイタリアン担当、若奥さんがその他を担当、お姑さんが接客担当みたいでした。まず、せっかく九州に来たのでゴマさばを注文。やはり九州のゴマさばはうまい！次にスーパイコー（酢豚）を注文。これが非常においしく、量も十分で妻も大満足。妻はマルゲリータをたのみましたが、本格的なイタリア料理の店の味といっていました。２人でたらふく飲んで、食べて４０００円程度。大満足でした。店の雰囲気は８人がけくらいのカウンターと座敷席が３つあり、２階・・・つづきを読む

以前より道路沿いにある看板が気になっていましたが、
盆に帰省した友人と一緒に行って見ました。
最初は普通の蕎麦屋だと思っていましたが、
こんな暑い夏なのにビールがありません。
普段は新潟ビールしか置いていなくて、
あいにく今は品切れだったみたいです。
仕方なく、冷酒を頼むと
燗のほうが美味しいですよと・・
最初は冷酒で呑んでいましたが、
店主が燗酒を少しサービスしてくれましたので
仕方なく呑んでみたら、アラッーー不思議
これ今まで冷酒で飲んでいた酒？？？
これが、焼き味噌に合うんだわ・・・
〆にざる蕎麦を食べて二人とも満足でした。
蕎・・・つづきを読む

昔知り合いの家に行くと
必ずここで出前を取ってくれていました
お店の場所は出前ばかりでしらなかったから
仕事の打ち合わせでコーヒーのみながらと最近お仕事させてもらう人に頼んだら
ここに案内されました
お店の名前見てあれれれれと思い
お店に入ると配達に来ていたお店の人が
こんちはと挨拶するとあれれれみたいな顔
あまり見なかったが覚えてくれてたんだ
それからおしゃべりが続き
仕事の話しはそっちのけで
昔のでまえの話し
良くあの家にはとか
私の事覚えてたねとか
そしたら久しぶりに食べたくなったの
思いでの味好きだったチキン南蛮定食頼んだのよ・・・つづきを読む

とある陽の昼下がり私は駅前の一軒のラーメン屋の前にいた
ガラガラdoorをあけ店にはいるお客さんでいっぱいのその店にはなんとも言えない香ばしい香り
席が一つ相手いたので
隣の人に会釈して座りラーメンを頼んだ
別嬪の奥様はニコニコ笑いながらはいっと返事をした
それにしても美人な奥様である
他の客を見回すと皆さんうまそうな顔して食べやがる
この香ばしい香りはきっと
豚骨に間違いない油を焦がした香りかもと思い
なんとも言えない香りに腹がなるなる
と思ったらはいっお待ち
ラーメンが出来てきた
うーん香ばしい香りがたまらん
思わずそのままスープ・・・つづきを読む

今日は飲み会
焼肉店でたらふく食ってビールもガンガン
スナックでねーちゃんがまって歌いまくった後に
フラフラと立ち寄ったのが此のお店
やはり飲んだ後はラーメンやろ
ほろ酔いでフラフラと店内に入ると
いらっしゃーい
と店主さんの威勢のいい声が
あぁ夜中なのにお客様えの歓迎は忘れちゃいねー
感激したよ
テーブルにつきラーメン頼んだ
私は初めてのお店は絶対にラーメンとしか言わないで頼む
何故なら色々訳はあるが
塩にしろ醤油にしろ豚骨にしろ
ラーメン屋でラーメンと言ってたのんだら
その店の一番オーソドックスなラーメンが出てくるからだ
或る意味・・・つづきを読む

初めての居酒屋でドキドキしましたが
店主さんはなかなかの男前その横に美人の奥さんが一緒に
お店は家族でしているみたいで
繁盛しているらしくなかなかの賑わいでメニューをみたら中々リーズナブルなお値段です
最初に生とカンパチの刺身を頼んで料理を待っていると鮮やかな手捌きでカンパチの刺身を作り上げ私の元にビールと一緒に刺身がでてきた
何と言うことでしょう
鮮やかな艶のあるカンパチの刺身
その艶は鮮度しめし
手の温もりを与えず切られ太その身は佐伯の海の香りさえ感じられます
醤油につけ一口新鮮なカンパチの旨さが口中に広がります
新鮮だから身が噛・・・つづきを読む