宮崎市 / うどん・そば

玄関を開けると本日のそば粉、椎葉産との張り紙が、日によってそば粉の産地が変わる様です。
店内はテーブルが七つ、いつもお客さんが多く、１テーブルが空いていてラッキーでした。
口の中に蕎麦の良い香りが拡がる、腰のあるスタンダードなせいろそば。
茶庵ブレンド北海道産のそば粉を使い、蕎麦の実の外側の部分を使用した太打ち麺の、田舎深山そばをいただきました。太麺で歯ごたえが良く香りも強くとても良い味でした。
是非お勧めします。
隠れ家的なお蕎麦屋さんです。

たまにランチで行きますが、美味しくて天ぷらもniceでした!!値段も手頃です。天ぷらざるそばは蕎麦が少なめで天ぷらがいっぱいでした(*^□^*)

小さい頃からの大ファン。
車の免許を取ってからは1人で行きます(笑)
なんと言っても、安い☆
色々トッピングしても、600円そこそこですよ～!!
そして、うまい!(b^ー°)
私はうどんが大好きなので、あの柔らかな麺が特徴の宮崎うどんのお店には色々行ってますが、豊吉がイチバン★
出汁も濃すぎず、薄すぎず。
オススメは、たぬきうどんとおぼろうどんです。
とくにおぼろうどんは、とろろこんぶと出汁、麺がすごくマッチして、ついつい出汁を飲み干したくなりますよ(≧∇≦)

長嶋茂雄巨人軍名誉監督が選手時代から通っていた事で有名なお店です。
かけうどん２００円弱！！が基本の宮崎のうどん事情からすると、お値段が若干高めなんですけど、時々無性に食べに行きたくなります。讃岐うどん系のコシのある麺が好きな方からは敬遠されますが、この一見柔らかめのもっちりした質感こそが宮崎うどんの真骨頂です。

醤油のようなちょっとしょっぱいつゆが独特なお店。
宮崎の味に飽きた人にはおすすめ！
賛否両論分かれますが、一度は行ってみたらどうでしょう。

ほかの人も書いているように、うどんが茹で上がるのを、玉子とわさびを混ぜながら待つんです。
ほろ酔い気分でのこの単純作業がいいんです。
ゆであがる直前に愛想のいい店員さんが差し出すのが、徳利に入ったアツアツのツユ。
それを玉子とわさび、さらにたっぷりネギの入った椀に注ぐと、玉子がふんわり！！
うどんを絡ませながら、ツユをいただきます。
飲んだ後には最高の味です。ぜひどうぞ！！！
　

木花の運動公園そばにある忠太郎茶屋、昔から変わらぬいりこと昆布のだしの旨みがたまりません。ちょこっと寄って食べれるお店です。店内に飾ってある戦争中の備品類や巨人軍選手達のサイン、いろんな漫画家の色紙が目を見張ります。お勧めは、「ごぼう天うどん」細切りごぼうのカリカリかき揚げが二枚はいって400円、「エビ天」「釜揚げ」「天ザル」も美味しいので注文迷ってしまいます。サービスのタクアンとやかんの麦茶が庶民的でときどき無性に食べたくなります。

今回のお千お勧めは生目の「くまそさん」
入ったとたんに、うどんの湯気がパア～と（＾◇＾）
いつもの定番のえびてんうどんを注文
シコシコ麺がツルツルっと喉を泳いでいきます・・・・・お千幸せ（*^_^*）
ああ忘れちゃならないこのメニュー～☆☆ピカ1だと私は思う「おいなりさん」
皮にダシ汁が含んでいて程よい甘さ～「うまか(^^♪」コレだけ買いに来る人もいるくらい。食べなきゃ損だよゼヒゼヒ食べて見下され～

☆★お千の思い出のお店（*^_^*）★☆
ビジネスマンのおとうさんご家族連れ気軽に・手ごろにうどんが食べられますよ。
量も結構多いので満足です。
☆レタス巻き☆おいなり☆魚すしまでありいつもうどんと一緒に頼むのが定番です。真っ赤な一味をかけていただくと寒さなんて吹き飛びますね(^.^)
うどんは手うちじゃないけど、大衆食堂的なうどん屋さん
あの人と食べたうどん美味しかったな(#^.^#)