名護 / カフェ

偶然見つけた山の中にひっそりたたずむお店「Cafe くばや～」
ちょっとわかりづらい場所に
手作りの食器や、グラスが並ぶお店はあたたかい雰囲気が。
自然に囲まれ、とてもキモチいい場所。
その中で食べたピザ。
「今まで食べていたピザはなんだったの？」っていうぐらい美味しかった！
チーズに厚みがありトロトロ、生地はモチモチ。
２人で行って、１人１枚ずつ注文しました（普通のものと、ゴーヤのピザ）
最初運ばれてきた時は「大きい！これは１人１枚食べられないだろう」と思ったのですが・・・
気づいたら１枚ペロリと食べていて、自分たちもビックリ！
あ・・・つづきを読む

友人のオススメで、このカフェに来ました。
海が見えるし、まったりできるよー。ってことで。
沖縄のカフェなので、眺めのいいのは当たり前って思うかもしれませんが、ここはお庭もきれいに手入れされてるし、いろんなオブジェもあって、他とは少し違います。
駐車場にある看板からして、気分を盛り上げてくれます。
階段を上がって・・・。
ここから先は　実際に行って見てみてください＾＾
メニューはそんなに多くないですが、どれも美味しそうで迷います。
今回はシフォンケーキとホットサンドにしましたが、ケーキの盛り付けがかわいい！たぶん毎回ちょっとずつ変わるで・・・つづきを読む

・・って言うと、普通思い浮かべるのは
‘温かいあずき’のお汁粉ですよね。
沖縄で言うぜんざいは（ご存知かもしれませんが・汗）
早く言えば‘氷あずき’の様なものです。
ただあずきではなくて、金時豆を甘く煮て、上にふわふわのかき氷を
のせてある冷た～いものです。
柔らかい甘さで金時豆もふっくらしていて、後味がスッキリなの。
お客さんは旅行者だけでなく、地元の人もいました。
後で知ったのだけど、ぜんざいと言えば‘新垣’と言うくらい有名な
お店なんですって～"^_^"
小さなお店で、気付かず通り過ぎてしまう様な所にあります・・・つづきを読む