宜野湾市

　沖縄の宜野湾市にある沖縄そばのお店です。住宅街の中にあるので、なかなか見つけるのは難しいかもしれませんが、地図やナビを駆使して是非いってみてください。
　もともとサラリーマンだったご主人が脱サラして始めたお店のようで、ところどころにご主人のこだわりを感じます。店内は木目調の落ち着いたつくりになっています。大きな窓から日光も適度に入り、明るい雰囲気のするお店です。
　このお店のスープはとても透明であっさりしています。それでいて麺と相性が抜群です。沖縄そばもソーキそばも美味しいのですが、一番のお勧めは数量限定の『てびちそば』です。前回食・・・つづきを読む

　沖縄の宜野湾にある焼肉屋さんです。焼肉五苑宜野湾店の名前が示す通り、いわゆるチェーン店なのですが、ちょっと工夫することで焼肉の新しい食べ方が味わえます。
　まず注文するのは『食べ放題コース』です。このコース、１９８０円で時間無制限食べ放題と言う信じられない安さです。コースの中にはご飯もクッパもサラダも含まれています。新しい食べ方をするのに注文してもらうのは、ジューシーカルビ、シーザーサラダ、ナンの３点です。ナンは、あのナンです。カレーを食べるあのナンです。まずジューシーカルビを普通に焼きます。出来れば少しレア気味に焼きます。焼いたジ・・・つづきを読む

　このお店も沖縄に住んでいた際に、家の近くにあったので良く歩いて行ってました。オススメは軟骨ソーキそばセットでしょうか。軟骨ソーキも美味しいのですが、セットの際についてくる『うかじめし』なるご飯が絶妙に旨いのです。結構病みつきになります。
　軟骨ソーキは言うまでもなく、しっかり煮込んであってトロトロです。スープどちらかと言うとこってりタイプでしょうか。まあ、スープのこってり、あっさりには個人差があるので何とも言えませんが…そして、そばの合間に食べる『うかじめし』が最高なのです。
　立地的には沖縄の宜野湾市にあるので、観光ついでに…と言・・・つづきを読む