東松山市は埼玉県のほぼ中央に位置し、鎌倉時代は松山城の城下町として、それ以降は松山陣屋の陣屋町として古くから発展してきました。中心的な市街地は東武東上線東松山駅周辺。近年の東武線の地下鉄有楽町線・副都心線との直結で、アクセスもより便利になりました。市内には牡丹で有名な箭弓稲荷神社や、ツツジで有名な物見山があり、自然の美しさに恵まれています。また埼玉県こども動物自然公園、ピーターラビットの著者であるビアトリクス・ポター資料館など文化面でも充実しています。東松山市のグルメはなんといっても独特の「やきとり」。やきとりとは言っても、使うのは豚のカシラ(頬・こめかみ部分)です。カシラを炭火で焼きあげ、辛い味噌だれをつけて食べるという独自のスタイルで、半世紀に渡り愛され続けています。人口1万人あたりのやきとり店数では、東松山市は室蘭市、今治市を押さえ、日本一のやきとりの街となりました。市の発行するやきとりマップには50店舗が掲載されています。東松山駅周辺にはやきとり店はもちろん居酒屋や小料理屋が多く、また学生の利用客が多い高坂駅周辺もお手頃な居酒屋やラーメン店、カフェなどがあります。
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