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福山周辺のグルメ

福山市は、広島県の東端に位置する都市です。広島県内では広島市に次ぎ2番目となる人口を誇っています。福山市は瀬戸内海のほぼ真ん中に位置していることから、江戸時代から港町として、東西交通の要でした。福山市鞆地区の沼隈半島南端の周辺海域は「鞆の浦」と呼ばれ、今なお歴史を感じられる古い町並みが残っています。「鞆の浦」は2007年には「美しい日本の歴史的風土100選」にも選ばれました。瀬戸内海に面している福山では名物の鯛をはじめとする魚介はもちろんのこと、様々な味覚を楽しむことが出来ます。その中でも一度味わいたい郷土料理が「福山鯛うずみ」です。倹約政治が行われていた江戸時代に、ぜいたく品とされた具材を白いご飯の下に隠して食べたのが始まりと言われている「福山鯛うずみ」は、ご飯をお箸で持ち上げると、エビや鯛などの福山の味覚が次々と出てくる、宝箱のようなご当地グルメです。また、忘れてはならないのが、福山の郷土料理「鯛そうめん」です。瀬戸内海でとれた極上の鯛から出る奥深い上品な出汁は、あっさりとしていながら、一度食べたら忘れられない美味しさです。福山は歴史と瀬戸内のグルメをしっかり楽しめる魅力あふれた街です。

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かっぱ寿司 松永店の写真

かっぱ寿司 松永店

2016年01月頃夕食の時間帯に行きました

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日曜日の夜だったので大勢のお客さんが待っていたのですが、予約して行ったので、…

和み喰燗 かこいや

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さくみやさん

初めて利用させていただきました。全室個室でレトロな内装で落ち着く感じでした。…

居肴家 一楽

お刺身美味しい!!

Itsukiさん

九州料理 加津佐

満足!満腹!

じゅんちゃんさん

隠れ鶏 もんど 昭和町店 

三十周年記念らいおん忘年会

均チャンさん

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や台ずし 福山町
ちょっと小腹が空いて一個二個つまんで家路にかえる。。そんな屋台のすし屋…
はなの舞 福山駅店 海鮮居酒屋
居酒屋をお探しのお客様は是非はなの舞福山駅店へ!
竹取御殿 福山店
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若の台所 福山駅前店
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洋食だいにんぐ このは
飲み放題メニューが増えました(*>ω<*)
ぶち 福山引野店 ホルモン焼肉
引野店限定!!家族に大人気!ファミリーセット!ご飯大・中・小どれでも1…
わっしょい 福山
今日は飲み放題コースで盛り上がりそうです*\(^o^)/*
やきにく本舗 たみ家
本日のオススメは4名様以上のお客様限定!! ハラミ二人前→一人前プレゼ…
しゃぶしゃぶすきやき清水 広島福山蔵王店
ドリンク100円フェアー開催中!!! 生ビールも100円、カクテル・酎…
くしや二丁目
本日の限定串焼!ゴボウの豚巻串、たこ梅ポンズ串、ハンペンチーズ串、爆弾…
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イイトコドリコース9品2200円、サラダ前菜4品ピザカツレツパスタデザ…
たんと 福山
福山で瀬戸内海鮮食べるなら、福山駅前5分の瀬戸内料理たんと!本格海鮮か…
日本料理 鞆膳
送別会のご予約受付中!職人による本格会席コース各種¥3000円~ お気…
チャイナレストラン 茶花
こんにちは^_^まだまだ寒い日が続いておりますね。そんな日には茶花のマ…
露菴 福山松永店
お野菜たっぷりビュッフェ。ディナータイムはテーブルで食べられる国産豚し…
銀わさ
本日、鞆の浦から魚を直買いしてきました。 飯蛸、蝦蛄、小海老など新鮮な…
沖縄音楽酒場 世界報 ゆがふ
今日も営業開始!\(^o^)/席はまだ余裕がありますので、よろしくお願…
サンマルコ 福山
只今ほっかほかのグラタンフェアを開催中!5日のランチは「具だくさんビー…