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福山周辺のグルメ

福山市は、広島県の東端に位置する都市です。広島県内では広島市に次ぎ2番目となる人口を誇っています。福山市は瀬戸内海のほぼ真ん中に位置していることから、江戸時代から港町として、東西交通の要でした。福山市鞆地区の沼隈半島南端の周辺海域は「鞆の浦」と呼ばれ、今なお歴史を感じられる古い町並みが残っています。「鞆の浦」は2007年には「美しい日本の歴史的風土100選」にも選ばれました。瀬戸内海に面している福山では名物の鯛をはじめとする魚介はもちろんのこと、様々な味覚を楽しむことが出来ます。その中でも一度味わいたい郷土料理が「福山鯛うずみ」です。倹約政治が行われていた江戸時代に、ぜいたく品とされた具材を白いご飯の下に隠して食べたのが始まりと言われている「福山鯛うずみ」は、ご飯をお箸で持ち上げると、エビや鯛などの福山の味覚が次々と出てくる、宝箱のようなご当地グルメです。また、忘れてはならないのが、福山の郷土料理「鯛そうめん」です。瀬戸内海でとれた極上の鯛から出る奥深い上品な出汁は、あっさりとしていながら、一度食べたら忘れられない美味しさです。福山は歴史と瀬戸内のグルメをしっかり楽しめる魅力あふれた街です。

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2015年06月頃夕食の時間帯に行きました

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きよさん

鳴海 ―なるみ―

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きよさん

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はなの舞 福山駅店 海鮮居酒屋
福山名物のネブトやちーいかを是非ともご賞味下さいませ(^o^)/
若の台所 福山駅前店
本日空席あり!!!必ず個室へ案内します♪
竹取御殿 福山店
まだまだ営業中!!飲み放題500円は安いですよー!ぜひ気軽にお越しくだ…
kushi-ya くしや
22時までのご来店90分飲み放題がお電話で120分になります!! 本日…
炙り屋 えん 炭火焼居酒屋
炙り屋えんです。本日は、マグロの盛り合わせがお得になっていますよ~大ト…
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海鮮寿司居酒屋 すだちや 西新涯店
毎週金曜日は生ビール半額やってます! 暑い日が続きます、、、キンキンに…
ぶち 御幸店 ホルモン焼肉
御幸店限定 カープが勝ったらホルモン¥100ですよ(^_^)/ お座敷…
たんと 福山
たんとの夏の名物・海鮮ビアホールが大好評開催中!男性5000円/女性4…
サンマルコ 福山
本日、7月3日(金)の日替わりランチは「牛肉のソテー デミグラスソース…
茶花 チャイナレストラン
こんにちは!今日は梅雨の晴れ間で暑くなりそうですね。こんな日は冷麺や冷…
わっしょい 福山
改装で団体のお客様にも対応出来るようになりました! お気に入りです*…
クアトロクローバー
新ランチ、ベーコンモッツアレラオリーブパスタ帆立明太パスタ海老ナストマ…