琴似・円山公園 中央・西・手稲 ラーメン | 忘年会の予約・クーポン 4/10
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ラーメン|札幌市西区
ここのタンタン麺は一般的な胡麻系の坦々麺とは全く違います。ひき肉ととじ卵が具材で辛さは唐辛子の辛さといった感じの坦々麺です。量も多く満足感は高いです。唐辛子の強いからさが特徴で辛いもの好きな方にはお奨めの一杯です。
デイジー
ラーメン|札幌市中央区
ラーメン|円山公園
ラーメン|手稲区その他
食べたのは「魚介絞り醤油ラーメン」です。「全国醤油名匠」認定を受けたラーメンとの事で、前々から気になっていたのですが、ついに行って来ました。最初にスープを一口。おぉ、魚介だ・・・!うまいです。これは、うまいです。次に写真ではわかりづらいですが、チャーシュー、分厚い!恐らく8mmはあるでしょう。もうこれはチャーシューというか、一種のステーキですよ。すごいですよ。うまい。皆様、是非行って下さい。西区、24軒です。
myu(男性)
その他グルメ|琴似
ラーメン|手稲
化学調味料・旨み調味料・調整油を一切使用しないラーメン店スープは注文を受けてから作り一人一人個別に仕上げていく繊細かつ上品な高級ラーメン店麺は太麺と細麺から選べて油も香味油と焦がし油から選べる。食べた後喉の渇きや舌の先のヒリヒリ感が全く無い。一度ラーメン離れをした人にも食べれる優しいラーメン店店主は元料亭の板長、和風だしのスペシャリスト絶対にテレビ取材はNG店有名芸能人も多数訪れる。隠れ家的円山の高級思考のラーメン店。
親子丼(50代前半/男性)
ラーメン|琴似
琴似で飲んだあと、ラーメンが食べたくなるとここに寄ってしまいます。琴似のラーメンやさんは個性的な店が多いですが、ここはわりとあっさりめで夜中に食べても胃がもたれません。たまに手作りプリンもおいてます。お客さんも結構はいってるし、人気あると思いますよ!
ちろ(30代後半/女性)
ここのオススメは、しびれ味噌です。山椒の香りと、口のしびれ感がたまりません。チャーシューもやわらかく、煮タマゴは半熟で、燻製されていて、これだけ売って欲しいくらいです。
みねつぐ(30代後半/男性)