八吉 こだわり

お店で扱うのは築地・太田市場からの日々の仕入れ野菜。みずみずしい季節ごとの大地の恵みを味わってください。

漁港で水揚げされたばかりの旬の鮮魚をそのまま買付け！独自のルートで、鮮度抜群！希少な魚もリーズナブルにご提供できます。

銀座2丁目、ショッピング施設も多数ある中で、喧噪を忘れ去るような落ち着いた店内。テーブル席にもパーテーション付きでプライベート感を演出致します。

幅広い年齢層の方々が集まる街・銀座。　だからこそ、どなたにも落ち着いてご利用頂けるよう掘りごたつのお席もご用意しております。

市場を通さず、直接漁港から買い付けるから、鮮度抜群！最高鮮度の魚介をお楽しみください。自慢の個室空間で、会社宴会から接待までご利用いただけます。

幻の高級魚「のど黒」とは「赤むつ」のことで、のどの奥が黒い為、こう呼ばれます。とろりと脂がのった高級魚として人気です。

お好きな鮮魚を、お好きな調理法で！鮮魚に絶対の自信あり！お客様が食べたい、美味しい物を届けたい思いです。

板前が繰り出す和の芸術！（注）入荷状況によりご用意出来ない場合がございます。

八吉はお肉にも自信あり！ジューシーな厚切り牛タン…成熟された牛本来の味を楽しんで頂きたいから炙り焼きに致しました！素材の味をご堪能下さい。

広々開放感のあるエントランス、新鮮鮮魚がお出迎え！！

ご接待、ご商談、大小宴会に対応できるお部屋をご用意！！！！

店内に接待用完全個室『はなれ』をご用意。和のイメージを基調とし、ごゆっくりとお寛ぎ頂けます様、広めにお造りしております。大切なご接待ご商談に是非、御利用下さい。

完全個室とまではいきませんがゆったり座れる広めのボックス席。通路側1面だけのれんになっております。

　常時60種類以上の品揃えに加え、季節限定酒や幻の希少酒などお客様を飽きさせないこだわりで御用意しております。

　見てください！この笑顔！　自慢の鮮魚が新鮮だからこそ。自信を持ってお客様にお勧めしています。

テーブル個室はもちろん、大人数の宴会に掘りごたつ式の完全個室をご用意。プライベートな空間でごるゆりとお楽しみください。

あとから合流する方にも分かりやすいよう、各部屋には名札が飾られています。用途に合わせて「集い」を演出いたします。

都会の喧噪を忘れさせる落ち着いた店内。極上のお食事とお酒をどうぞ。

会社でのご宴会や、仲間との飲み会など様々なシーンに対応する個室をご用意しております。お早めにご予約を。

市場を通さず、直接漁港から買い付けるから、鮮度抜群！最高鮮度の魚介をお楽しみください。自慢の個室空間で、会社宴会から接待までご利用いただけます。

お好きな鮮魚を、お好きな調理法で！鮮魚に絶対の自信あり！お客様が食べたい、美味しい物を届けたい思いです。

和の職人が贅を尽くしたコースなございます。接待など、はずせない宴会に適したコースをご用意しております。

店内は落ち着いた照明で、ゆったり楽しめるような大人の和空間です。充実の個室と共に、お待ちしております。個室宴会は最大50名までご対応！

当店、２～２６名様まで個室でご案内できます。大切な御接待や顔合わせ、お仲間内の飲み会やデートに是非！！